Plněný ploulard
Poularda umyjeme a osušíme. Cibulku nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle.Jablka nakrájíme na kousky
Plněné klobásy
Klobásky podélně rozřízneme a zevnitř potřeme hořčicí. Plátky sýra a šunky nakrájíme na proužky a naplníme
Plněné kuře
Omyté kuře vytřeme zevnitř solí, jeho vnitřnosti nakrájíme na malé kousky. Jadérka opečeme na másle na
Zapečený kadeřávek
Kadeřávek omyjeme a povaříme ho cca minutu v 3 litrech osolené vody. Slijeme a propláchneme studenou
Zelená salsa
Petržel opereme a osušíme, odřízneme konce lodyh. Česnek oloupeme a rozmačkáme. Ančovičky a kapary nakrájíme
Plněný stromeček
Ricottu necháme na sítku lehce vykapat, pak ji ochutíme troškou soli a pepře, listy špenátu blanšírujeme
Zapečené batáty
Batáty ošrábáme a nakrájíme na velmi tenké plátky,nejlépe to jde na mandolíně. Připravíme si kulatou
Zelené jablko
Ovoce a zeleninu oloupeme, pokrájíme na kousky a dáme do mixéru. Přidáme čaj a led a 3 minuty mixujeme
Zapečený prejt
Prejt v míse smícháme s kysaným zelím, dle chuti přidáme sůl a poté navrstvíme do vymazané formy. Pečeme
Zelený dip
Avokádo si oloupeme a nakrájíme na malé kousky, cibulky najemno, česnek prolisujeme. Vše si poté smícháme
Zapečené kaiserky
U kaiserek odřízneme kousek vršku, vydlabeme vnitřek a dáme na plech s pečícím papírem a na chvíli do
Zapečené zelí
Zelí nakrouháme na nudličky, zalijeme vodou a minutku povaříme, poté scedíme. Smícháme si vejce s mlékem
Pekelné sardinky
Sardinky necháme rozmrazit, opláchneme, osušíme a osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek
Zapečený lilek
Lilek omyjeme a nakrájíme ho na podélné plátky. Posolíme je a necháme vypotit. Pak lilek osušíme papírovou
Zapečený květák
Květák uvaříme ve slané vodě, rozdělíme na růžičky, které rozložíme do vymazaného pekáče. Zalijeme mlékem
Zapečená čočka
Čočku propláchneme studenou vodou a pak ji naložíme do vody na několik hodin, aby nabobtnala. Po několika
Plněné kuličky
Máslo necháme povolit, smícháme s moukou, žloutkem a cukrem, dokud nevznikne hladké těsto. Necháme chvíli
Zelená majonéza
Špenát i kapary osolíme a lehce podusíme, dokud se neodpaří voda. Pak společně s okurkami rozmixujeme
Zapečená rajčátka
Nožem odřízneme vrchní část rajčete a vydlabeme obsah. Dovnitř dáme sýr, vejce, sůl, pepř a přiklopíme
Plněný lilek
Lilky si vydlabeme, šunku, maso, žampiony nakrájíme na malé kousky a dáme do misky, polijeme bešamelem
Plněný kedluben
Čtyři větší kedlubny očistíme a vydlabeme. Maso nameleme, přidáme namočené a vyždímané housky, sůl, vejce