Čekanku očistíme a nakrájíme na plátky, osolíme a povaříme asi 8 minut. Mezitím vymažeme formu máslem
V míse smícháme nakrájenou šunku, žampiony a maso. Zalijeme polovinou bešamelu a ochutíme solí a pepřem
Rajče z jedné strany ořízneme a pomocí lžičky vydlabeme vnitřek, který nakrájíme do mističky. Přidáme
Větrníky: Nejdříve si připravíme odpalované těsto. Ve vodě necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a mícháme
Na vál prosejeme mouku, do důlku v ní rozklepneme vejce, přidáme smetanu a kolem rozdrobíme máslo. Vypracujeme
Na sádle opražíme přebranou a umytou rýži, zalijeme vodou, osolíme a dusíme. Po udušení ji smícháme s
Smícháme lučinu s vejci a přidáme část nasekané pažitky. Rozmačkáme vidličkou, jemně osolíme a opepříme
Lilky si rozřízneme a dužiny vydlabeme. Ostatní zeleninu nakrájíme na kostičky. Maso opečeme na pánvi
Cibuli nakrájíme na ne příliš slabá půl kolečka. Oloupaný česnek dáme do pekáčku vcelku. Bok nakrájíme
Rýži uvaříme podle návodu. Květák rozebereme na růžičky a vaříme v osolené vodě. Na máslo zaprášíme moukou
Majonéza: Ke žloutkům přiléváme olej a metličkou mícháme, stejně přidáváme citronovou šťávu, dokud nevznikne
Brokolici povaříme do poloměkka v osolené vodě. Přesuneme do zapékací mísy a poklademe hoblinkami másla
Všechny suroviny, vál, prkénko i utěrku postavíme několik hodin před přípravou do teplé místnosti. Změklé
Poularda umyjeme a osušíme. Cibulku nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle.Jablka nakrájíme na kousky
Klobásky podélně rozřízneme a zevnitř potřeme hořčicí. Plátky sýra a šunky nakrájíme na proužky a naplníme
Omyté kuře vytřeme zevnitř solí, jeho vnitřnosti nakrájíme na malé kousky. Jadérka opečeme na másle na
Troubu si předehřejeme na 180°C. Papriky opláchneme, odkrojíme jim vršky a odstraníme z nich semínka.
Kapustu, kiwi, celer a bylinky nakrájíme na kousky. Suroviny zpracujeme ve smoothie makeru nebo v mixéru
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky šunky
Mouku smícháme s cukrem, sádlem a kakaem. Z těsta tvoříme kuličky, do kterých uděláme vařečkou důlek