Zelná polévka s chlebem
Na oleji orestujeme cibuli, nasekaný česnek, poté zelí, sůl, kmín. Poté přidáme víno, trochu vývaru,
Levné paštico z těstovin
Uvařené těstoviny dáme do pekáčku a posypeme tvrdým sýrem. an cibulce osmahneme maso a přidáme protlak
Levný květákový špíz
Květák si nakrájíme na kousky a povaříme v osolené vodě. V misce smícháme vejce, mléko, mouku, sůl a
Levná smažená kapusta
Očištěnou kapustu uvařenou ve slané vodě rozkrojíme na čtvrtiny a necháme dobře odkapat (nejlépe na sítě
Levný osmažený pórek
Očištěný pórek uvařený ve slané vodě dobře scedíme. Pórek obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném v mléku
Levný kedlubnové bramboráčky
Oloupeme kedlubnu a brambory a nastrouháme nahrubo. Na másle osmahneme cibuli a smícháme se směsí brambor
Levná kmínová polévka
Ze sádla a mouky připravíme červenou zásmažku. Do ní přidáme pomletý kmín a osmažíme. Poté zalijeme vodu
Levná bramborová polévka
Očištěné brambory pokrájené na kostky dáme do vroucí vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou
Klobásky na černém pivu
Na oleji osmahneme klobásky. Dáme do pekáče a do výpeku dáme na kousky nakrájenou slaninu, cibuli, cukr
Zelný salát s mrkví
Jednu menší hlávku bílého zelí jemně nastrouháme a Slijeme kysané zelí, necháme ho okapat, pak ho jemně
Smažené zelné placičky
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
Milánský zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí a necháme asi 30 minut odležet. Papriku nakrájíme
Kuře v zelné závěji
misku vymažeme máslem, vložíme ochucené zelí a na ně Při pečení podle potřeby podléváme vývarem.
Bůček na černém pivu
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu vložíme na dno hlubšího plechu. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Zelný salát s bramborem
Brambory uvaříme ve větším hrnci ve slupce doměkka, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky
Zelná polévka s knedlíčky
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme vývarem, přidáme koření, sůl a vaříme téměř doměkka
