Hrášková polévka s mátou a šunkou
osolené vodě uvaříme hrášek, ke kterému přihodíme mátu
Letní zeleninová polévka s mátou
Necháme chvíli povařit, přidáme nakrájenou mátu a rozmixujeme
Salát z pečené krůty a polníčku
Polníček rozložíme na talíř, maso nakrájíme na stejné kostky jako sýr, sýr obalíme v česneku a rajčata
Vídeňské řízečky podle tety
Kotlety rozklepeme na tl. asi 4 mm. Smícháme mléko, vejce a sůl v misce. Mouku a strouhanku dáme na samostatné
Bratislavské rohlíčky podle tety
Z mouky, cukru, tuku, žloutků, mléka, droždí a soli vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Poté utvoříme
Chřest s mrkví a máslovou rybou
kůrky rozdrobíme do misky, přidáme bylinky, polovinu vína Do výpeku přidáme víno, povaříme a přidáme máslo.
Tagliatelle s olivami a citrónovou kůrou
Při podávání posypeme citronovou kůrou a parmazánem
Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
Filety pokapeme šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet, poté osušíme, osolíme, opepříme. Mísu vymažeme
Káva Cream Irish s koňakem
Do sklenice dáme 2 čajové lžičky kávy a zalijeme vroucí Kávu bohatě ozdobíme šlehačkou a posypeme vanilkovým
Polévka z uzených ryb a kukuřice
Pórek dobře pod tekoucí vodou opereme a nakrájíme na plátky. Nové brambory očistíme a nakrájíme na kostky
Rybí vývar z mořských ryb
Maso, hlavy a kosti si omyjeme a ponoříme do hrnce, přidáme další suroviny a zalijeme, necháme hodinu
Chřest s mrkví a máslovou rybou
kůrky rozdrobíme do misky, přidáme bylinky, polovinu vína Do výpeku přidáme víno, povaříme a přidáme máslo.
Pažitkový dip podle tety
V misce smícháme smetanu, nasekanou pažitku, sůl a pepř podle chuti. Můžeme zakápnout olivovým olejem
Kachna na pomerančích podle táty
Během pečení potíráme výpekem a dle potřeby podlijeme
Krémové květy podle Nikouše
Ingredience na suroviny si smícháme a vypracujeme hladké těsto, které necháme dvě hodiny odpočinout v
Jednoduchý medovník podle tety
Poté necháme zchladnout a každý plát potřeme rumem s kávou
Eskymácké řezy podle tety
Olej, vejce, mléko a vanilkový cukr rozmícháme v mléce, mouku s kakaem a cukrem promícháme a vše spojíme
Vánoční kuba Ilony Csákové
Houby si namočíme na chvíli do vody, kroupy uvaříme dle návodu. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli
Velikonoční hráškové pyré s mátou
Hrášek spolu s lístky máty dáme do kastrůlku, zalijeme
