Vínové cukroví
Na vále zaděláme těsto, rozválíme na sílu stébla a tvořítkem vykrajujeme drobné tvary. Pečeme v mírně
Treska na pivu
nakrájenou cibuli lehce osmažíme na másle a rozestřeme na dno Přivedeme k varu za stálého míchání a rybu omáčkou
Kapr na pivě
Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem , přidáme citrónovou kůru a kapra zvolna udusíme doměkka
Vínová dobrůtka
Z mouky, másla, žloutku a vína vypracujeme těsto. Cukroví při pečení v troubě „naskočí“ a při jídle se
Kapr v pivu
porce kapra osolíme, vložíme do hrnce a zalijeme pivem Uvařenou rybu opatrně vyjmeme děravou naběračkou, urovnáme
Chalupářský sen
Z mléka, oleje, vajec hladké mouky a soli smícháme těstíčko, které necháme asi půl hodiny odpočinout.
Krůtí čína
Cibuli nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso a dusíme do poloměkka. Pak přidáme
Vinná polévka
Z vína odebereme 150 ml, zbylé smícháme se smetanou Do chladného vína vmícháme čerstvé žloutky, špetku
Pink Margarita
Do šejkru s ledem nalijeme tequilu, likér, grenadinu a šťávu, řádně protřepeme a přes sítko nalijeme
Kapr na pivu
Do hrnce nalijeme pivo, přidáme celou oloupanou cibuli Uvařenou rybu opatrně vyjmeme, do vývaru přidáme instantní
Lesní víla
Do pohárku nasypeme borůvky a poklademe kopečky zmrzliny. Přidáme šlehačku a opět borůvky. Nakonec dozdobíme
Králík na pivě
očistíme, omyjeme, posypeme nakrájenou cibulí, zalijeme pivem Během pečení podléváme podle potřeby masovým vývarem
V kombinaci s kvalitním vínem posunete své gastro zážitky
U bílých vín hledejte odstíny zeleného nebo zlatého Trochu vína dejte do úst, ale nechte ho chvíli zakroužit
7 základních typů vín pro „nevinaře“ aneb je Chardonnay lehké nebo těžké?
Zelené jsou tradičně na předních příčkách prodejnosti protože taniny v nich dobře reagují s proteiny v ústech
Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Zastavte se na slavnostech chřestu a vína v Ivančicích Užijte si degustaci lahodného moravského vína a zaposlouchejte
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
Necháme lehce zkaramelizovat a zalejeme vínem.
Mini cheesecaky se zeleným čajem a malinovým coulis
Troubu během pečení neotvírejte. Hotové cheesecaky ozdobte malinami, poprašte zeleným