Jehněčí kotlety s mátou
česnekem, osolíme, opepříme a položíme na ni lístek máty Kotlety na mátě podáváme zalité vlastní šťávou, na
Jelen na bylinkách
Klidně ale můžeme maso naložit víc jak 24 hodin před Jelení maso na bylinkách ochutíme solí, pepřem, do
Svíčková z jelena
Jelení zadní nebo plec očistíme a odblaníme. brusinkovou zavařeninou, rybízovou nebo octem či vínem
Letní pečení snadno a rychle
Období, kdy nas domácí ovoce láká z lesů, zahrad i strání, patří i v kuchyni k těm nejkrásnějším. Letní
Zavařené zelené pálivé papriky
Každý má rád trochu jinou konzistenci, ale vězte, že Po pár dnech je možné konzumovat.
Zelený a bílý chřest s kuřetem
Zelený i bilý chřest oškrábejte a odkrojte zavadlé Přidejte zelený chřest a vařte ještě 2 minuty.
Špenátová polévka na zelený čtvrtek
V hrnci rozpustím máslo a přidejte mouku. Vytvořte hladkou jíšku. Zalité vodou, přidejte špenát a vařte
Zelené kari s hovězí roštěnkou
Mezitím na jiné pánvi zprudka opečeme maso, nakrájené
Paprikové ragú s telecí klobásou
Nejprve orestujeme klobásky na oleji a dáme je stranou. Pak do stejného hrnce vložíme nakrájenou papriku
Telecí steak s volským okem
Steak z masa osolíme, oeppříme a posypeme nasekaným kerblíkem. Opečeme na másle z obou stran, dáme dopéct
Telecí steak s houbovou omáčkou
Přisypeme mouku, zamícháme a podlijeme bílým vínem. Telecí steaky opečeme zprudka na rozpáleném oleji,
Příkrm ze zelených fazolek pro kojence
Fazolové lusky omyjeme a odstraníme vršky a veškeré vláknité kousky. Poté je nakrájíme na malé kousky
Thaské slávky na zeleném kari
Mušle dobře okartáčujte a odstraňte všechny „fousy“. Vyhoďte všechny otevřené. Ve velkém hrnci rozehřejte
Libečková omáčka s vepřovou pečení
Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou cibuli, česnek a sádlo. Pečeme v troubě doměkka
Telecí řízky v křenové omáčce
Telecí řízky naklepeme a několikrát na stranách nařízneme
Zelený talíř z brokolice a sýru
Brokolice uvaříme doměkka v osolené vodě. Přesuneme ji do zapékací misky vymazané máslem, přidáme mandle
Chřestové rizoto se zeleného chřestu
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme a seřízneme. Nakrájíme na kousky a uvaříme
Špagety s pancettou a zeleným chřestem
Přimícháme uvařené špagety a zelený chřest, promícháme Servírujeme posypané parmezánem a jedlými květy.
Hovězí steak se zeleným chřestem
Plátky masa omyjeme, osušíme paprírovou utěrkou. Dáme na gril s rozpáleným olejem. Osmahneme z každé
Špenátové penne na zelený čtvrtek
Těstoviny si připravíme podle návodu na obalu. Po scezení nasypeme těstovinu s trochou vody do hrnce
Pečení ježci z brambor s uzeninou
Maso uvaříme do poloměkka ve slupce v osolené vodě. Oloupeme, nakrájíme na ježka a do mezer dáme maso