Do pekáčku nalijeme 6 lžic sojové omáčky, 1 lžíci worcestru, 3 lžíce olivového oleje, 6 lžic vody z
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do láku. Necháme 3-5 dní odležet. Smažíme na oleji. Podáváme
Všechno maso (mimo játra!!) sklenic a zavařujeme asi hodinu na 100stupních...druhý den
Kýtu jsem nakrájela na plátky,lehce naklepala a dala pánvi na oleji jsem zesklovatěla cibuli, dala plátky kýty
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, nařízneme okraje, aby se nezkroutilo, pokapeme worcesterem a obalíme
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Vejce rozšleháme, přidáme do něj všechny přísady a důkladně promícháme
Vepřovou kýtu trošku naboucháme a potřeme utřeným česnekem Na fazolky vložíme kýtu a vše zalejeme šlehačkou.
Kotlety opláchneme, zbavíme tuku, po obvodu nařízneme a naklepeme. Potom osolíme a na rozehřátém oleji
Druhý den ho dejte do pekáčku přidejte k němu polovinu NĚCO NAVÍC K pečení a následnému zavařování se hodí
Maso odblaňte a nakrájejte na malé kostky, maximálně o hraně 1,5 cm. Dobře osolte a opepřete. V kastrolu
Přidáme malou lžičku oleje, lžičku od každé omáčky a jeden Cibuli slijeme a necháme na sítu okapat, pak nařezáváme
Očištěnou kýtu prošpikujeme sardelovými filety a připravenou nakrájíme na plátky, dáme do pekáčku, položíme na ni kýtu
Druhý den prošpikujeme slaninou, osolíme. Do pekáče dáme zeleninu, koření, kýtu.
Polovinu šunky a 1 okurku nakrájíme na hranolky a maso s nimi prošpikujeme. Na oleji rychle opečeme
Dáme do lednice odpočinout (i den dopředu). Ničím jiným nepodlévám, páč jak brambory, tak i maso
Sušené houby ve větší misce zalijeme studenou vodou a necháme pořádně odmočit aby dokonale změkly. Vepřové
Maso naklepejte, osolte, opepřete a dejte do pekáče. Na maso položte šunku, posypte nastrouhanou klobásou
Kýtu prošpikujte a připravte na pečení - viz Něco navíc Přidejte med a červené víno a pokračujte dalších 5
Maso naklepeme, posolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté orestujeme a vložíme do hrnce i s výpekem
Očištěnou kančí kýtu prošpikujeme slaninou, osolíme Během pečení maso podláváme a několikrát obrátíme.Měkkou
Hovězí plátky obalíme nejdříve ve strouhance, pak ve vajíčku a nakonec v mouce. Zprudka je osmahneme