Hovězí plátky obalíme nejdříve ve strouhance, pak ve vajíčku a nakonec v mouce. Zprudka je osmahneme
V odblaněné jehněčí kýtě nařízneme střední otvor pro Při pečení maso obracíme a poléváme šťávou a podléváme
Kýtu osolit, posypat rozmarýnem. Potom se udělá 8 hlubokých zářezů (nebo míň nebo víc
Maso omyjeme, naklepeme a osolíme. Plátky masa obalíme ve strouhance a vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme
Plátky masa naklepeme a po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné úpravě nezkroutily. Osolíme je,
Vepřové maso si nakrájíme na kostky, řádně osolíme, opepříme, zakápneme olejem, promícháme v misce a
Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme a posypeme dle chuti kmínem a zaprášíme houbovou
Vepřové maso v celku si nasolíme nejlépe den předem dosklovata a za stálého míchání osmažíme, tím sundáme ze dna
Vepřovou kýtu protkněte klínky šunky nebo slaniny a hořčicí.Navzdory předpisům EU konzumujte až druhý nebo třetí den
polijeme a necháme 3 dny uležet (každý den obrátíme šťávy a dáme péct.U pečení častěji políváme, když už
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, posypeme smetany a dáme zapéct asi 30 minut na 160 °C.Ke konci pečení
Kýtu nakrájíme na řízky (já raději menší kusy) a naklepeme namáčíme ve vejci a dáváme do umělohmotné krabičky s víčkem
Když je maso měkké, vyjmeme jej ven, šťávu vysmažíme Jako příloha se ke kančí kýtě s houbami nejvíc hodí
Nudličky naložíme do marinády a necháme je aspoň 2 dny Po dvou dnech nakládanou vepřovou kýtu zprudka restujeme
pórek, zakapeme sójovou omáčkou a zalijeme červeným vínem Hotovou loveckou vepřovou kýtu zdobíme nakrájenou šunkou
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na plátky, které Plátky kýty naklepeme, malinko osolíme a na krajích
Vykostíme jehněčí kýtu a naklepeme. Když nám maso hezky zahnědlo, tak ho zalijeme vínem