Zelené smoothie s mangem

Ovoce na smoothie použijeme nejlépe v bio kvalitě. Zelené smoothie ihned podáváme.

Telecí ragů s chřestem

Jako příloha se pro telecí ragů s chřestem hodí brambory nebo rýže a sklenka bílého vína.

Biftečky z telecího masa

maso, restovanou cibuli, vejce, trochu citronové kůry Biftečky z telecího masa podáváme na předehřátých talířích

Telecí steaky s jogurtem

Telecí steaky s jogurtem podáváme s opečenými brambory

Telecí kapsy se zeleninou

Rajčata spaříme a oloupeme, dužinu nakrájíme na kostičky. Bazalku natrháme na lístečky, nebo použijeme

Zelené knedlíčky do polévky

Zelené knedlíčky přeléváme oblíbenou nezahušťovanou

Tvarohový dort bez pečení

Tvarohový dort bez pečení dáme do lednice asi na hodinu Tvarohový dort bez pečení ozdobíme šlehačkou a libovolným

Telecí játra s jablky

,,Vše naservírujte na talíře a ihned podávejte.

Telecí plátky v rajčatech

Vhodnou přílohou k telecím plátkům v rajčatech jsou

Rizoto s telecím masem

Rizoto s telecím masem poléváme šťávou a posypeme nastrouhaným

Paprikové telecí řízky

Měkké paprikové telecí řízky podáváme horké s přílohou

Řízky v sýrovém balení

Z masa si nakrájíme plátky a dobře je naklepeme. Česnek oloupeme a utřeme společně se solí. Sýr nastrouháme

Zelený salát po francouzsku

Zelený salát po francouzsku podáváme podle chuti jako

Rakouská zelená polévka

Rakouská zelená polévka se podává teplá nebo vychlazená Do zelené polévky můžeme přidat na másle osmažené žemlové

Čokoládový dort bez pečení

Sušenky rozdrtíme, dobře to jde válečkem na nudle a přimícháme k nim rozpuštěné máslo. Můžeme použít

Ossobuco (Telecí ossobuco)

Nakrájíme cibuli a přidáme ji k masu, zalijeme vínem : smícháme nasekaný česnek, strouhanou citronovou kůru

Telecí líčka se žampiony

Telecí kotlety z Umbrie

Na dresink rozmixujte bazalku, oleje, mátu, majoránku

Zelená smažená rýže

Rýži uvařte doměkka podle návodu na obalu. Pokud použijete rýži basmati, namočte ji před vařením alespoň

Zelené rybí kari

Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké pánvi vhodné do trouby rozpalte olivový olej. Šalotku nasekejte

Domácí telecí salsiccia

Zalijte trochou bílého vína. Nasekané telecí vytvarujte do klobásky.

Marinované telecí kotlety

Postup Škrabkou sloupněte 8 tenkých proužků citronové kůry Pod kotlety i na ně položte proužek citronové kůry

Salát ze zelené čočky

Zelenou čočku si den předem namočte. Skleničku uzavřete víčkem a pořádně protřepejte.

Zelené mechové cupcakes

Špenát spolu s citronovou šťávou a vodou rozmixujte najemno. Oddělte bílky od žloutků. Z bílků vyšlehejte