Zálivka na zelené saláty
V hlubší misce promícháme ingredience skoro do pěny, přidáme najemno nakrájenou půlku střední cibule.2
Zelené natě do salátů
Zelené natě omyjeme a na drobno nakrájíme nebo v robotu je 3 díly octa na 1 díl oleje - příklad: 750 ml octa
Srnčí hřbet - bez pečení
Všechny suroviny spolu spojíme. Nádobu - srnčí hřbet vyložíme celofánem, nebo alobalem a plníme. Nejdříve
Salát ze zelených jablek
Plátky jablek promíchejte v míse s limetkovou šťávou; díky tomu nezhnědnou. Na zálivku rozmixujte česnek
Karlovarská telecí roláda
Maso které má z této části – kýty – tvar jakéhosi Jemné telecí je dobré naklepávat přes fólii aby se
Pappardelle s telecím ragú
Nechte rozmrazit jednu dávku a maso rozmělněte do omáčky. Směs zahřívejte v hrnci 2 minuty, dejte stranou
Telecí s kaparovým máslem
V pánvi na 40 g másla opečte osolené a opepřené telecí Do pánve přidejte 2 lžíce kaparů a kůru z 1 citronu
Šavarma z telecího masa
Sůl smíchejte s mletým kořením. Do mísy nalijte ocet a citronovou šťávu, smíchejte s kořením a do marinády
Telecí houbová polévka
Lišky očistíme a nakrájíme na nudličky. V hrnci na oleji osmahneme maso, potom ho uložíme zvlášť. Do
Telecí pečeně s párky
Telecí maso, plecko nebo vykostěnou hruď rozřízneme Telecí pečeni s párky můžeme podávat s noky, saláty
Telecí játra s petrželkou
Telecí játra rozložíme, osušíme pomocí kuchyňského Telecí játra s petrželkou podáváme s libovolnou přílohou
Telecí ragú marengo
Maso vrátíme na pánev, přilijeme víno, vývar, přidáme Na jiné pánvi osmažíme na másle pokrájené žampiony.
Mleté telecí krokety
Dvakrát umleté telecí maso dobře promícháme s vajíčkem Mleté telecí krokety přendáme na papírovou utěrku,
Zelené Matcha cukroví
žloutky, vanilkový cukr, nastrouhanou citronovou kůru Stromečky jsou i v reálu zelené, proto vypadají ze
Pečení plnění pstruzi
Na nádivku umeleme vepřové maso s cibulí, přidáme strouhanku, osolíme, opepříme a promícháme s rozšlehaným
Zelená omáčka z Hesenska
Zelenou omáčku ozdobíme nahrubo posekanými natvrdo Zelenou omáčku z Hesenska podáváme se šťouchanými brambory
Telecí maso na smetaně
Telecí maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme a Pak do pánve vrátíme telecí maso, zalijeme vínem, krátce