Mechový dort s jahodami a mascarpone krémem
Na krém vyšleháme mascarpone se smetanou, moučkovým krému.
Sachrův dort s višňovým džemem a čokoládou
Vychladlý dort potřeme džemem a šlehačkou.
Celozrnné jednohubky se třemi druhy sýrů
Bagety nakrájíme na plátky, potřeme Lučinou. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky. Sýry také nakrájíme
Zamilovaný dort s máslovým krémem a marcipánem
necháme zvhladnout, rozkrojíme podélně a potřeme krémem Příprava krému: Pudink uvaříme ve 400 ml mléka.
Pečená dýně hokaido plněná bramborem
Vnitřek dýně vymažeme olejem. Osolíme, opepříme. Upečenou dýní necháme vychladnout na mřížce.
Piškotový dort s kávovým krémem a čokoládou
na mřížku, necháme zchladnout (nejlépe do druhého dne Na kávový krém si zahřejeme smetanu, rozmícháme v ní
Quiche se třemi druhy španělského sýra
smetanu a vejce, do směsi přišleháme nastrouhané 3 druhy Těsto na dně propícháme několika místech vidličkou
Išelská kolečka s náplní z ořechu a džemu
Příprava náplně: Vlašské ořechy smícháme s meruňkovým džemem Spojení skořice v těstě a pikantního meruňkovým džemem
Kukuřicový krém, chorizo, máslová kukuřice
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo. Přidáme kukuřici, nakrájenou šalotku, česnek a chvíli (4-5 minut
Svatomartinská husička se třemi druhy zelí
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo sterilované zelí, přidáme trochu vody, cukr a ocet dle
Pečené kuřecí prso s mrkví a dýní
Mrkev a dýni oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky Dle potřeby rozmixujeme. Od ukončeného 6. měsíce.
Špagetová dýně plněná mletým masem
Dýni vydlebeme a dáme na chvilku do trouby a pečeme při 190 stupních asi 20 minut.
CHřestový jemný krém ze zeleného chřestu
Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho citronové šťávy, muškátovým květem, solí a pepřem. krém
Nejlepší silvestrovské drinky roku 2021
Při tomto průběhu se tirage přidává do základního vína Brut nature( velni suché) Extra brut Brut Extra dry
Ovocný čokoládový dort s krémem z mascarpone
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Na každý plát navrstvíme rovnoměrně krém, přiklopíme
Ořechové rohlíčky s krémem a čokoládovou polevou
Na krém si vyšleháme máslo do pěny a postupně přidáváme vychladlé rohlíčky naneseme pomocí cukrářského sáčku krém
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a grankem
Na vanilkový krém do hrnce nalijeme smetanu a promícháme Knedlíky podáváme s vanilkovým krémem, posypané grankem
Čokoládová roláda s krémem ze zakysané smetany
Postupně zašleháme dvě lžíce oleje a dvě lžíce studené Na krém si vyšleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem
Pečený losos s bramborem, dýní a fazolkami
Brambory a dýni oloupeme, důkladně omyjeme, nakrájíme
Fazolová polévka ze dvou druhů fazolí
Druhý den fazole scedíme, dáme do hrnce a zalejeme na kostičky nakrájené brambory, masox, majoránku dle
Cheesecake zdobený oreo sušenkami a jahodami
Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
Rizoto z dýně s kousky kuřecího masa
Dýni oloupeme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na kousky Kousky dýně dáme na plech vyložený pečícím papírem,
Dušené kuře se sladkými brambory a dýní
Přidáme česnek, sladké brambory, dýni nebo tykev a Snížíme teplotu a pod pokličkou dusíme na mírném ohni