11 čtenářů
Fazolová polévka ze dvou druhů fazolí
1 h
anet.ruzicka
Fazolová polévka ze dvou druhů fazolí
- Fazole přebereme, propláchneme a zalejeme dostatečným množstvím vody, aby byly fazole úplně potopené. Takto necháme namočené fazole nejlépe přes noc.
- Druhý den fazole scedíme, dáme do hrnce a zalejeme novou vodou, dáme na plotnu a pomalu vaříme do měkka.
- Uvařené fazole scedíme, ale vodu z nich nevyléváme, ale dáme bokem.
- V čistém hrnci osmahneme na sádle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou mrkev, petržel a orestujeme.
- K opečenému základu přisypeme mouku a dobře promícháme. Zalijeme vodou z fazolí a v případě potřeby dolejeme obyčejnou vodou.
- Přivedeme k varu a přidáme na kostičky nakrájené brambory, masox, majoránku dle chuti, osolíme a opepříme. Vaříme do změknutí.
- Do uvařené polévky vsypeme fazole a 5 minut povaříme. Servírujeme s čerstvou petrželkou.
- 150 g fazole (bílé)
- 150 g fazole (červené)
- 1 ks cibule
- 1 ks mrkev (velká)
- 1 ks petržel
- 3 ks brambory
- 1 PL mouka (hladká)
- 1 kostka masox
- sůl
- pepř
- sádlo
- petrželka
Mazání tvrdého másla
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Podobné recepty
Fazolová polévka se zelím pro batolata
Konzervu fazolí scedíme a zelí prolijeme vodou. Polévku zahustíme instantní pohankovou kaší.
Polévka fazolková - bílé fazolky
Postup přípravy receptu Nejřív si uvařím fazolky, které jsem den předtím namočila do vody.
Polévka z kachních drobů se sýrovými noky
Postup přípravy receptu Droby bez jater umyjeme, dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvedeme do varu.Z polévky
Fazolová polévka s paprikou
Čisté, asi den namočené fazole vaříme ve stejné vodě Do fazolové polévky můžeme přidat kořenovou zeleninu
Bulharská fazolová polévka
Druhý den je v téže vodě uvaříme. Polévku vaříme až jsou fazole a maso měkké.
Fazolová polévka na kyselo
Fazole můžeme namočit s kořením den předen, aby rychleji Druhy den je zalijeme smetanou s rozšlehanou moukou
Fazole na kyselo se smetanou
druhý den ve stejné vodě společně s bobkovým listem Ve 100 ml fazolového vývaru dobře rozmícháme mouku
Toskánská fazolová polévka
Fazole namočíme přes noc do vody, druhý den vodu slijeme nasekaný česnek, bazalku, petrželku, vložíme do polévky
Fazolová polévka s houbami
Druhý den fazole scedíme, dáme do hrnce a zalejeme V trošce vody rozmícháme mouku a nalejeme do polévky
Krém s kapustovými toastíky
Fazole propláchneme a den předem si namočíme do studené Druhý den ji uvaříme doměkka.
Populární
- Americké fazole
- Fazole na kyselo se smetanou
- Čočka na kari
- Fazolový salát z červených fazolí
- Fazole s vepřovým masem
- Fazole s hovězím masem
- Fazolkový salát s opečenou slaninou a smetanou
- Čočka na kyselo podle babičky
- Pikantní čočka se zeleninou
- Čočka na kyselo s klobásou
- Fazolový guláš s uzeným masem
- Čočkový salát se zeleninou