226 čtenářů
Fazolová polévka ze dvou druhů fazolí
1 h
anet.ruzicka
Fazolová polévka ze dvou druhů fazolí
- Fazole přebereme, propláchneme a zalejeme dostatečným množstvím vody, aby byly fazole úplně potopené. Takto necháme namočené fazole nejlépe přes noc.
- Druhý den fazole scedíme, dáme do hrnce a zalejeme novou vodou, dáme na plotnu a pomalu vaříme do měkka.
- Uvařené fazole scedíme, ale vodu z nich nevyléváme, ale dáme bokem.
- V čistém hrnci osmahneme na sádle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou mrkev, petržel a orestujeme.
- K opečenému základu přisypeme mouku a dobře promícháme. Zalijeme vodou z fazolí a v případě potřeby dolejeme obyčejnou vodou.
- Přivedeme k varu a přidáme na kostičky nakrájené brambory, masox, majoránku dle chuti, osolíme a opepříme. Vaříme do změknutí.
- Do uvařené polévky vsypeme fazole a 5 minut povaříme. Servírujeme s čerstvou petrželkou.
- 150 g fazole (bílé)
- 150 g fazole (červené)
- 1 ks cibule
- 1 ks mrkev (velká)
- 1 ks petržel
- 3 ks brambory
- 1 PL mouka (hladká)
- 1 kostka masox
- sůl
- pepř
- sádlo
- petrželka
Loupání česneku
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Podobné recepty
Boží milosti ze dvou druhů smetan
Do mísy nasypeme mouku, přidáme rum i obě smetany. Směs promícháme vařečkou, přidáme sůl a dle chuti
Myslivecké knoflíky z dvou druhů těst
Ze surovin na druhý druh těsta vypracujeme tekuté těstíčko
Smažené karbenátky ze dvou druhů masa
Maso smícháme s vymačkanou houskou namočenou v mléce. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme
Polévka ze dvou druhů fazolí
Do polévky ze dvou druhů fazolí nasypeme mraženou zeleninu Přidáme-li k polévce ze dvou druhů fazolí pečivo, můžeme
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
Steak z tuňáka u obou stran osolíme a opepříme. Na mírném ohni ho opečeme na trošce olivového oleje asi
Vývar ze dvou druhů masa s játrovými knedlíčky
připravíme kulaté knedlíčky, které dáme vařit do polévky
Fazolový guláš s dvěma druhy masa
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Nakonec přidáme zcezené uvařené fazole a necháme prohřát
Fazolový salát z červených fazolí
Nejdříve si uvaříme fazole. Přidáme k fazolím. Ořechy nasekáme.
Krkonošská fazolová polévka
Bílé fazole z konzervy necháme okapat, šunku nakrájíme Zelené fazolové lusky omyjeme, očistíme a rozkrájíme
Fazolová polévka se zelím
Uvedeme do varu a přidáme scezené fazole a nakrájené Hotovou polévku ozdobíme nasekanou petrželkou.
