Domácí utopenci podle Jany
Příprava nálevu: Vše krátce povaříme. Příprava utopenců: Buřty oloupeme, podélně rozřízneme a hodně opepříme
Steak z tuňáka s fazolkami a mátou
Fazolky očistíme a povaříme ve vroucí, osolené vodě asi 2 minuty. Poté zchladíme studenou vodou a orestujeme
Hrášková polévka s bramborami a mátou
V hrnci rozpálíme olej a opečeme na něm nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené brambory a zalijeme vývarem
Hrášková polévka s mátou a smetanou
Mátu nasekáme. Zalijeme vývarem a přidáme nasekanou mátu.
Štrúdl s vejci, šunkou a mátou
vajíčky a posypeme nakrájenou šunkou, sýrem a nasekanou mátou
Hrášková polévka s mátou a šunkou
osolené vodě uvaříme hrášek, ke kterému přihodíme mátu
Letní zeleninová polévka s mátou
Necháme chvíli povařit, přidáme nakrájenou mátu a rozmixujeme
Tvarůžková pomazánka podle Káti
Do mísy dáme na kostky nakrájené změklé máslo, 200 g gervais, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibuli a
Pikantní křidélka podle Káti
Křidélka očistíme, osolíme, opepříme a v pekáčku promícháme se všemi ingrediencemi a zakápneme trochou
Žebírka na medu podle Káti
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den
Barbecue žebírka podle Káti
Ingredience na lák a žebra vložíme do hrnce, zalijeme asi 2 litry vody, přikryjeme poklicí a vaříme maso
Meruňkový dort podle Káti
Na korpus vyšleháme žloutky s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem
Cheesecake s jahodami podle Káti
Cheesecake necháme vychladnout v troubě při otevřených
Zeleninový krém podle Káti
Na rozpuštěném másle zlehka orestujeme očištěnou a na kostičky nakrájenou zeleninu (mrkev, brambory,
Slaný koláč s fetou a mátou
Z mouky, 125 g másla, vejce, mléka, cukru a soli zpracujeme hladké těsto, které necháme zabalené ve fólii
Platýz v páře se sladkým fenyklem
vývarem přivedeme v pařáku k varu a fenykl krátce v páře poklademe zbývajícím máslem a asi 12 minut povaříme v páře
Kachna na pomerančích podle táty
Zalijeme pomerančovou šťávou a pečeme pod poklicí při
Velikonoční hráškové pyré s mátou
Hrášek spolu s lístky máty dáme do kastrůlku, zalijeme
Jednoduchá hrachovka podle táty
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme nebo
Velikonoční koláč s hráškem a mátou
vejcem rozšlehaným s mlékem. pečeme asi 30 minut při ozdobíme zbytkem čerstvého hrášku a lístky čerstvé máty
