Oba druhy si pomeleme dohromady, přidáme koření , kečup, česnek, podle potřeby přilijeme vodu. Směs promícháme
Malé silnější řízky podélně nařízneme ostrým nožem Při okrajích řízky sklepeme, aby náplň při úpravě nevypadla
Rozložíme na rozpálený gril a grilujeme z každé strany Hotový ananas dozdobíme mátou a posypeme ořechy.
Plátky toastového chleba opečeme na grilu a poté potřeme Krátce zapečeme v předem vyhřátém grilu.
Bylinky omyjeme, nasekáme na drobno a smícháme s jogurtem, majonézou a smetanou. Osolíme, opepříme a
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálenou pánev a opečeme asi
napichujeme na špíz, potřeme olejem, posypeme kořením a na grilu
Z umytého vepřového karé nasekáme čtyři kotlety. Slabě je naklepeme, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem
Z umyté svíčkové nakrájíme osm řízků. Posolíme je, okořeníme, slabě potřeme hořčicí a olejem a v chladě
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízky, rozklepeme a ochutíme. Na řízky položíme sušené švestky, kousek
Pak je i s marinádou dáme do pekáčku a pečeme při 200 Při pečení podlijeme trošičkou vody.
Pokud nemáme zrovna k dispozici gril, můžeme placičky také osmažit na razpélené pánvi na oleji, ale z grilu
Králíka dobře vykostíme, maso nakrájíme a spolu s nakrájenou slaninou umeleme mlýnkem na maso. Přidáme
Porce kapra potřeme rozehřátým máslem smíchaným s citronovou šťávou, utřeným česnekem, kořením a solí