Gratinované filé
Kousky filé pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme Poté filé naskládáme do máslem vymazané zapékací mísy
Filé s coleslawem
Maso omyjeme, osolíme, zakápneme citronovou šťávou a posypeme kořením - nejlépe nějaké jemné bylinkové
Cejlonské filé
Do takto připravené marinády vložíme filé a necháme Připravíme si obdélník z dvojitého alobalu, porce filé
Filé na smetaně
Filé omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do vytřeného Pak na filé rozložíme zeleninu, podlijeme trochou vody
Citrónové filé
Filé oslolíme, opepříme, posypeme vegetou a troškou Dáme do zapékací mísy vymazané olejem, posypeme jemně
Steak na pepři dle Karla Pinka
z obou stran osolte, po obvodu svažte kuchyňskou nití plátkem slaniny a pak ho teprve stáhnout kuchyňskou nití
Athénská jehla
Na jehlu navlékáme střídavě maso, cibuli, slaninu, Jehly přeléváme podušenými rajčaty, zdobíme plátkem
Řezníkova jehla
rozkrojíme na osminky a po vrstvách rozdělíme, tyto dílky NESOLÍME, jsou tam játra, ale stačí osolené brambory
Pivovarské jehly
Játra nakrájíme na menší kousky a každý z nich obalíme Nakonec zalijeme pivem a vaříme do zredukování tekutiny
Staročeská jehla
Vepřová játra nakrájíme na větší kousky tak 4x4 cm zabalíme do anglické slaniny a střídavě napichujeme játra
Aténská jehla
Všechno si střídavě podle chuti navlečeme na jehly( Na malém množství oleje jehly opražíme a chvíli i dusíme
Ďábelské jehly
Maso a játra pokrájíme na kousky a naložíme na několik nakrájíme na kousky a potom všechno střídavě navlékáme na jehly
Rudolfova jehla
zabalíme do plátků slaniny a cibuli nakrájíme na klínky Zasypeme lžící mouky, prosmahneme a zalijeme pivem.
Ovocná jehla
Větší ovoce (broskve, meloun, nektarinky, mandarinky), nakrájíme či rozloupeme na velikost sousta a
