Hruško-jablečník s perníkovou příchutí ke kávě
Ve větší misce si našleháme celá vejce s cukrem a změklým tukem do pěny. Postupně pak přidáváme mouku
Míša řezy s kakaem a máslovým krémem
Připravíme si mísu na těsto, oddělíme žloutky od bílků vmícháme sníh z bílků.
Pomazánka z bílých fazolí se sušenými rajčaty
Fazole přelijeme do velké mísy a mírně je rozmačkáme nejzdravější potraviny, i díky obsahu minerálních látek
Hlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré
Celer a mrkev očistíme, nakrájíme na větší kousky a vhodíme do hrnce. Přidáme vodu, zeleninový bujon
Pudinkové košíčky (Pastel de nata)
Těsto rozválíme a z delší strany zavineme. Nakrájíme na kousky a z každého vytvarujeme dlaní košíček
Horká bílá čokoláda s domácí šlehačkou
Mléko zahřejeme a vsypeme do něj vanilkový cukr. Do mléka nalámeme čokoládu a necháme ji v něm rozpustit
Banánové smoothie s bílým jogurtem a medem
Banán nakrájíme na plátky a v mixéru rozmixujeme společně s jogurtem, medem a kostkami ledu. Smoothie
Káva s dýňovým sirupem a kopečkem šlehačky
Do kávy nalijte trochu dýňového sirupu a ozdobte šlehačkou
Ledová káva s nízkým obsahem latózy
vysoké nádoby nalijeme asi 50 ml mléka, vsypeme cukr, kávu vyšleháme tuhou šlehačku, se kterou ozdobíme ledovou kávu
Ovocný salát s bílým jogurtem a mandlemi
Vše dejte na talíř, servírujte s bílým jogurtem a zdobte
Krabí salát s bílým jogurtem a avokádem
Vychlazený salát naplníme do důlku po pecce a servírujeme
Čína s ústřicovou omáčkou a bambusovými výhonky
Kuřecí prsa nakrájíme na větší proužky. V hlubší pánvi na rozpáleném oleji nejdříve osmahneme kuřecí
Krémový koláč z bílé čokolády a mascarpone
Těsto rozválíme na pomoučněném válu (já vyvaluji mezi
Cookies s brusinkami, kokosem a bílou čokoládou
Ve větší míse smícháme mouku, sodu, brusinky, kokos Na plech pokládáme placičky daleko od sebe, protože
Zapečená krkovička, lemovaná bílou klobáskou
plátků masa jako šálu, která pak vytvoří hezký bílý Takto připravené plátky krkovičky se šálem z bílé klobásy
Kniha k výročí 100 let gymnázia
korpusy promažeme krémem a dozdobíme dle vlastní fantazie a příležitosti...
Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Nakrájíme zelí a kapii na čtverečky. Zelí dáme do kastrolku s osolenou vodou a octem vařit. Asi po deseti
Černý kuba podle Ivany Gottové
Kroupy pečlivě propereme, dokud není voda čirá. Pak je uvaříme v osolené vodě a scedíme. V kastrole
Bílá sýrová polévka s česnekem a krutonky
Na závěr dochutíme čerstvě mletým bílým pepřem a petrželkou
Římské placičky s pomazánkou z bílé ředkve
Přelijete do jiné mísy a necháte 15 minut odpočinout stroužky česneku, posekáte 4 sekundy rychlostí 5, k nim