Cibulová omáčka pro Janu R.
Rozpustíme máslo a přidáme nadrobno pokrájené cibule. Zpěníme, přidáme veškeré koření. Přisypeme hladkou
Zapečené brambory pana Jana
Připravíme si pekáč. Pekáč vytřeme máslem. Nakrájíme syrové brambory na kolečka. Brambory ukládáme do
Kváskový chléb podle Jany
Necháme kynout v míse přikryté igelitem 2-3 hodiny Dobře vykynuté těsto poznáme tak, pokud vtlačíme důlek
Vepřové kotlety alla Napolitana
Kotlety lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi zahřejeme 50 g oleje, přidáme rozetřený česnek
Matjesy z cukety podle Járy
Cuketu řádně promícháme se solí a necháme 24 hodin v lednici. Druhý den slijeme přes síto a necháme
Tvarohové Raffaello z mála surovin
Tvaroh prohněteme s kokosem, přidáme cukr. Hmotou obalíme oloupané mandle a vytvarujeme kuličky, které
Voňavá kotleta paní Jany
Kotlety naklepat, osolit, opepřit a obalit v hladké mouce. Zprudka opéct na sádle ve větším hrnci a
Kuře v mandarinkách (pro Janu R.)
Mandarinky, cibuli, žampiony, vlašské ořechy a česnek nakrájíme, smícháme a nandáme jako nádivku pod
Zeleninový tatarák Jany Remkové
Nastrouhanou zeleninu, sýr a ořechy smícháme. Přidáme prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou cibuli
Jelení roštěnky alla saltimbocca
Roštěnky mírně naklepeme, po stranách nařízneme. Osolíme, opepříme, na každý kus masa položíme 2 listy
Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)
Běžným způsobem uvaříme masový vývar s kořením a zeleninou, táhneme aspoň tři hodiny. Předem uvaříme
Melounová marmeláda podle Jany
Vnitřek melounu pomeleme na mlýnku na ovoce, pecičky nemusíme vybírat. Nejlepší je vnitřek melounu vybírat
Corn Dogy alla Amerika
Jako první si připravíme nádobu, do které nasypeme všechny suché ingredience a vše dobře promícháme.
Cocido madrileňo a la Jana
Cizrnu namočíme den předem a necháme změknout. Scezenou cizrnu dáme spolu s masem, klobásami, očištěnou
Plněné papriky alla Materana
Papriky omyjeme, uřežeme vršek a vnitřek vyprázdníme. V misce smícháme rozmixovanou chlebovou střídku
Zapečené těstoviny alla parmigiana
Lilek nakrájíme na plátky (cca 0,5 cm), nasolíme a Vrstvy proložíme lístky bazalky.
Smetanová omáčka paní Jany
Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a společně vložíme do rozehřátého hrnce. Slaninu necháme zesklovatět
Spaghetti alla Carbonara po italsku
stůl.POZNÁMKA: A) Může se stát, že jste "pomalí" a bílky zůstanou příliš "živé", - v tom případě