Úlek přilepíme k lineckému kolečku. základního máslového krému přidáme trochu jemně mleté kávy
Filé necháme rozmrznout a pak nakrájíme na silnější Pak filé za stálého míchání opečeme na oleji.
Opláchnuté porce rybího filé osolíme a pokapeme citrónovou Pak na ni položíme druhou porci, potřeme ji hořčicí
Uložíme filé, potrieme prelisovaným cesnakom a osolíme Zakryjeme alobalom a pečieme na 200°C v rúre asi 20 min
Rybí filé osolíme a uvaříme na páře (nemám parní hrnec spolu řádně promícháme, přidáme na kostky nakrájené filé
Filé nakrájame na kocky, pokvapkáme šťavou a necháme Karfiol rozoberieme na menšie ružičky, premiešame s filé
Filé nasolíme a opepříme, obalíme v mouce poté v rozšlehaném si rozehřejeme olej a postupně osmažíme připravené filé
Ze zbylých bílků vyšleháme tuhý sníh. vytvoříme z vyšlehaných bílků jakousi peřinku.
Poté filety přendáme do zapékací mísy, přidáme rozmíchaná Necháme zapékat dokud se sýr neroztaví a povrch filet
Filé necháme rozmrazit, vymačkáme vodu, osolíme, opepříme , poklademe cibulí nakrájenou na měsíčky, vložíme filé
Na mírném ohni necháme vařit a nakrájíme si filé na Nakrájené filé vložíme do omáčky a asi 30 minut vaříme
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladit (nejlépe den předem), brokolici spaříme a rozebereme na
Filé obložíme plátkem másla a dáme péct. přelijeme rozmíchanými vejci s mlékem a nastrouhanou nivou
Filé podusíme na malém množství vody a necháme vychladnout V misce vidličkou filé rozmačkáme, osolíme, opepříme
Filé pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 1 hod Poukladáme naň plátky masla.