Postup: Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme půl hodiny odležet ve folii v lednici
Navrch rozdělte lilky a ozdobte pár lístky bazalky. Říká se že jméno ‚alla Norma‘ poprvé použil Nino Martoglio
Všechny suroviny smícháme a v rukách promačkáme, až maso drží pěkně pohromadě. Vytvoříme nízké karbanátky
V hrnci s osolenou vodou uvaříme těstoviny podle návodu. Mezitím ve velkém hrnci rozpálíme olej a máslo
Mezitím než se uvaří, nakrájíme na půlky olivy obou Připravíme si hrnec nebo pánev, na ní nalijeme olej
špetkou oregana a pepře, pokapejte olejem a poklaďte lístky Křížem dejte bílou lasagni a pokračujte ve vrstvení
Nakrájíme žampiony na čtvrtky, slaninu na drobnější kostičky, cibuli nahrubo. Sýr nastrouháme najemno
Na másle osmažíme nakrájenou mrkev, celer a petržel. Zalijeme vařící vodou a vaříme 15 minut. Rozmixujeme
Stehna omyjeme, v kloubu rozdělíme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou.Na dvou lžících oleje kuře ze
V široké pánvi si rozpálíme olej a osmahneme cibulku, dokud nezesklovatí. Přidáme česnek a trochu povaříme
Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme a necháme a lístky bazalky.
Prosciutto Cotto nakrájíme na čtverečky. Chlazené (ne sušené) tortelloni - tedy větší verze tortellini
pánev pokapeme olivovým olejem, přidáme lilky a několik sterilovaná rajčata a necháme omáčku provařit cca 20 min
čerstvou bazalku.Podáváme pokud možno ihned a zdobíme lístkem Podobných receptů je tu dost, ale z nich jsem kdysi
Dáme vařit špagety. Než se uvaří, nakrájíme slaninu na kostičky a zpěníme na pánvi, přidáme sůl, pepř
Olivy nakrájíme podélně na kousky. pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a přidáme rajčata, olivy