Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty

Nejdříve nakrájíme lilek na 1cm kolečka, posolíme Orosený lilek otřeme a na pánvi opečeme z obou stran

Hustá polévka z červené řepy se smaženým lilkem

Lilek oloupeme, pokrájíme na kolečka o síle asi 0,5 olej dáme do většího hrnce zesklovatět cibuli a k ní

Vypečený baklažán aneb tataráček z opečeného lilku

Lilek omyjeme a nakrájíme i se slupkou na centimetrová Po obou stranách osolíme a necháme v míse aspoň 30

Zapečené telecí plátky s bramborami, paprikami a lilkem

Lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme vypotit

Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty

Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olivovým olejem a vrstvu na kousky omytého, pokrájeného a vypoceného lilku

Rajčatová polévka s lilkem, ricottou a bazalkovým pestem

Plátky lilku osolíme a opečeme z obou stran na pánvi Když lilek vychladne, potřeme ho sýrovou směsí a zavineme

Zapečený grilovaný lilek se sýry a omáčkou z rajčat

Na dno zapékací formy dáme trochu omáčky, na ni kolečka Další vrstvou bude opět lilek, omáčka, lilek a zbytek

Citronový lilek s tofuricottou, houbami a lískovými ořechy

Ořechy nasekejte na větší kusy, deje do mísy, přidejte hrozniky, lilek nakrájený cca na 1cm kostky, žampiony

Kouřový lilek s pečenými paprikami a granátovým jablkem

i paprik zčerná a naskáčou na ní puchýřky. Pak z nich stáhněte slupku a odstraňte stopky a

Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením

olivového oleje a vyložíme střídavě v jedné plátky lilku Necháme ještě na 10 min dopéct v troubě bez poklice

Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)

Postup Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka cca 0,5 Vrstvy proložíme lístky bazalky.

Grilované lilky s pastou miso a s naloženou ředkví

Lilky podélně rozpulte a do dužiny udělejte nožem ve Potřete rozkrojené poloviny lilků sezamovým olejem

Zelené thajské kari s vepřovým masem a lilky

Zapečená cuketa /lilek s mletým masem a mozzarellou

pomoci si můžeme šťouchadlem na brambory, jde to raz dva opepříme, přidáme nasekaný česnek, hrstku pokrájených lístků

Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě

Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka. ale dá si to říci) pak přidáme prolisovaný česnek a olivy

Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)

Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka cca 0,5 cm. Vrstvy proložíme lístky bazalky.

Teplý pečený lilek a hruškový salát s olivami

Na teplé talíře rozdělte omáčku, položte na ni lilek bazalky a zbývajícími olivami.

Maqlubi - obrácený hrnec s lilkem a kuřecím masem

trošce olivového oleje (na pánvi) opečeme.Neoloupaný lilek dáme masovou směs, tu poklademe plátky osmaženého lilku

Galeta z lilku, karamelu a skořice od Josefa Maršálka

Na pomoučeném vále rozválejte na sílu 2–3 mm a přeneste cukru, do kterého přidejte na velké kusy nakrájené lilky

Krémová polévka z pečeného lilku s kozím jogurtem

Lilek nechte vychladnout. Založte vývar. Ve velké míse smíchejte vejce, jogurt a prolisovaný

Pečený lilek s česnekem „á la Jean“

Lilky rozpůlíme a v každé půlce podélně vytvoříme

Bulgurový salát s pečeným lilkem a kozím sýrem

Lilek nakrájejte podélně na plátky. Z lilku setřete vodu a ochuťte pepřem.

Lilky na víně s rajčaty, olivami a čerstvými bylinkami

do mělkého pekáče nebo zapékací mísy a mezi ně podle Vše posypte olivami, přelijte vínem, důkladně osolte

Salát s pohankou, sušenými rajčaty, špenátem a lilkem

Lilek nakrájejte na kostičky a dejte osolený do trouby Měla by vzniknout táhlá zahuštěná zálivka, kde se všechny