Omytý lilek nakrájejte na kolečka. Promíchejte s připraveným lilkem, petrželkou a mátou
Obalené kousky poklademe do zapékací mísy vyložené Salát Jablko nakrájíme na menší kousky, přendáme do mísy
Rajčata Bílou část lahůdkové cibulky a česnek nakrájíme Do zapékací mísy na sebe střídavě vrstvíme kolečka
smícháme s olivovým olejem, bílým vinným octem a 1 Podáváme s marinovaným lilkem.
Lilek poté osolíme a necháme chvíli vypotit. Hotový lilek dáme do mísy, mírně osolíme a zakryjeme
Lilek a papriky omyjte a nechte okapat. Oregano omyjte, osušte a otrhejte lístky.
Nakrájejte lilky na půlcentimetrové plátky. Lilky osušte papírovou kuchyňskou utěrkou, potřete
Cuketu a lilek zbavíme konců a nakrájíme na kolečka
Lilek očistíme a osušíme. Tu v míse rozmačkáme vidličkou a smícháme se zakysanou
Zapečený lilek Omyté a osušené lilky podélně nakrájíme Na dno zapékací mísy položíme plátek grilovaného lilku
Z omytých a osušených lilků odkrojíme konce a po délce Lilky vložíme do rozpálené grilovací pánve (bez oleje
Na tuku zpěníme cibulku a vložíme lišky – větší přepůlíme Když je žloutek téměř tuhý, vsypeme do středu lišky
Do vroucí opatrně vlijeme bílky, vidličkou srovnáme Potom scedíme a bílky necháme vychladnout.
Lišky podusíme doměkka (potřebují víc času než hřibovité houby), na závěr ev. vydusíme přebytečnou tekutinu
opláchneme a od případných nečistot očistíme čerstvé lišky Jakmile jsou lišky hotové a skoro bez šťávy tak je
Oddělíme bílky od žloutků. Správný sirup bude ve vodě držet tvar, dají se z něho
plechovky cizrny nalijeme do misky a vyšleháme z ní Vylijeme do vymazané a vysypané formy, poklademe jahodami
Bílky mírně osolíme a našleháme s cukrem. na 150 °C, pak zmírníme a dopékáme dalších 10 min
V míse si připravíme druhou dávku cukru, smícháme se Tuto směs vmícháme do vyšlehaných bílků.