Jelení kýta na hřibové omáčce
Jelení maso osolíme a opepříme. Prošpikujeme ho slaninou ve směru po vláknech tak aby byly při servírování
Hráškové soté s prosciuttem a mátou
Na pánvi si zpěníme šalotku, přidáme hrášek i s lusky a dusíme doměkka. Poté přidáme máslo, prosciutto
Hrníčková buchta s kokosem a čokoládou
Ušleháme si vejce s cukrem, přidáme mléko a mouku s práškem do pečiva, smícháme si cukr s kokosem. Těsto
Hrášková polévka na zelený čtvrtek
Na másle zpěníme cibulku, přidáme hrášek, vodu a uvaříme doměkka. Poté rozmixujeme, pokud je málo hustá
Velikonoční hráškové pyré s mátou
Dáme do misky, osolíme a podržíme, přidáme olej, sýr
Hruškový koláč s brusinkovou drobenkou
Mléko si dáme ohřát, rozpustíme v něm máslo a smícháme si mouku s droždím, cukrem, soli, vejci, mlékem
Kachní prso s hráškovým pyré
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů, ybs e opekla a poté podlijeme
Hruškový moučník k nedělní kávě
Poté obě směsi smícháme a přidáme dle chuti med, kousky Upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova, hotové ozdobíme dle
Rychlá hrášková polévka se šunkou
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na oleji v hrnci
Pečené kuře se šunkovou náplní
Veku nakrájíme, namočíme mlékem a necháme změknout, máslo utřeme do pěny, přidáme žloutek a kousky šunky
Hrášková polévka s mátou a smetanou
Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Mátu nasekáme. V hrnci rozpustíme polovinu másla a orestujeme
Zeleninový vývar s hráškovými knedlíčky
Do hrnce si dáme olej a máslo, přidáme kousky jedné troškou vody a zbytku housky, smažíme v rozehřátém oleji
Jarní hrášková polévka s kerblíkem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci na másle osmahneme, přidáme nadrobno nakrájený česnek,
Sýrovo-šunkový koláč se semínky
Těsto si rozválíme na plát o šířce asi 4 mm, rozkrájíme na 8 cípů, z rohu do rohu a pak napůl. Trojhránky
Hruškový salátek s modrým sýrem
Máslo rozpustíme a přidáme cukr, zmírníme plamen, přidáme hrušky na klínky a chvíli necháme karamelizovat
Lučinová pomazánka se šunkovým salámem
na jemno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájený šunkový
Špenátovo-hráškové raw kuličky
zázvor, nakrájenou zelenou papriku, česnek a olivový olej
Raw hrášková polévka s lusky
Sezamová semínka přes noc namočíme do studené nebo vlažné vody. Vylouskáme si alespoň 1 hrnek hrášku.
Chutné šunkové bagety s mozzarellou
Bagety rozřízneme podélně, ale neprořízneme úplně celé, abychom je od sebe neoddělili, jen rozevřeli.
Zapečené šunkové závitky s hráškem
zbývajícími plátky šunky, které také potřeme protlakem, na něj