pórek pokrájený na slabá kolečka, osolíme a opepříme dle tvoříme malé placičky, které smažíme v rozpáleném oleji
Těsto: sypké části dáme dohromady, Heru rozpustíme a přidáme spolu s mlékem a vajíčkem, dobře promíchat
Po uvaření scedíme, k bramborám a hrášku přidáme dle oříšek, sůl, plátek másla a vše se smetanou (mlékem - dle
Hrušky oloupejte, nakrájejte na čtvrtky, vykrojte jádřince a dejte do vody se šťávou z 1 citrónu. Bílé
nakrájejte na plátky.Velkou pánev trochu vymažte olejem Nechte trochu vychladnout.Zbylý olej smíchejte s citronovou
Brambory očistíme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Uvařené brambory scedíme a rozmačkáme. Do bramborové
Mouku, cukr a máslo mícháme tak dlouho, až vznikne "drobení". Z celého množství oddělíme 2-
Hráškovou kaši rozdělte na talíře, přidejte lososa, hráškové výhonky a pár lístků čerstvé máty.
Hřiby očistíme, opereme a nakrájíme na plátky. Dáme vařit s kmínem a libečkem do mírně osolené vody.
Do větší mísy dáme vše kromě ořechu a šlehačem spojíme. Vmícháme ořechy, vylijeme na plech vymaštěný
Očištěné bílé části pórku nakrájíme na 8 špalíků a opatrně do poloměkka uvaříme v osolené vodě. Plátky
Na másle či na oleji osmažíme dosklovata pokrájenou cukru, solí a octem, vše krátce provaříme, případně dle
pokrájenou nebo nastrouhanou šunku, vejce, mouku dle pánvi s nepřilnavým povrchem rozpálíme malé množství oleje
Smícháme pomazánkové máslo s tvarohem a sýrem, přidáme velmi drobně nakrájenou šunku, pórek a drobně
Můžeme zvolit i jiné bylinky.Do hráškového pyré vmícháme Omáčku znovu prohřejeme a případně dle chuti osolíme
Do 1/4 l vody přidáme rajčatovou šťávu, nakrájenou cibuli, nasekanou celerovou nať, rozetřený česnek,