Pálivé hovězí nudličky
Hovězí maso nakrájejte na nudličky. Ve větší pánvi rozpalte olej, nasypte na něj rozkrájené
Hovězí motánky na cibuli
Nakrájíme roštěnky, naklepeme a rozřízneme napůl. Osolíme opepříme a zamotáme páreček. Spíchneme párátkem
Hovězí roštěná tradiční
Plátky naříznout na několika místech, zlehka naklepat, popepřit, poprášit hladkou moukou. Na rozpáleném
Hovězí kofta s hummusem
Z masa, strouhanky, vajíčka, kmínu, koriandru a česneku uděláme těsto.Osolíme a opepříme, rozdělíme na
Celerové hovězí s tymiánem
Maso nakrájíme na plátky (naklepeme) nebo kostky, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a dáme osmažit
Šumavská hovězí pečeně
Maso opláchneme, protkneme proužky slaniny, kyselých okurek a celeru. Osolíme a opečeme na rozpáleném
Hovězí s vaječnou omáčkou
Hovězí uvaříme do měkka (z vývaru uděláme polévku). Tlustý krajíc čerstvého chleba je nejlepší příloha.
Hovězí maso s rozinkami
Tak hodinu dopředu si namočíme rozinky do vody. Maso nakrájíme na nudličky, přidáme na drobno nakrájenou
Slavnostní hovězí na víně
Přidáme kostku hovězího bujonu, nasekaný rozmarýn ( Ochutnáme a dochutíme podle chuti - solí nebo trochou hovězího
Hovězí na kari s kokosem
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme, dávkyDo hotového dle chuti přidáme citronovou šťávu - nemusí
Hovězí na jablkách II.
Hovězí maso nakrájíme na plátky a mírně naklepeme, provensalské koření a na konec do pekáčku rozvrstvíme plátky hovězího
Hovězí "hospodský" guláš
V Papinově hrnci na rozpuštěném sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené
Hovězí s hořčicovou omáčkou
Vložíme zpět dušené hovězí masíčko a prohřejeme. nejlepší bramborový knedlík nebo dušená rýže.
Mleté hovězí placky
Promícháme maso, rozinky, vejce, skořici, chilli a sůl a necháme chvíli odstát.Potom děláme malé placičky
Hovězí křenová roláda
Plát masa naklepeme a osolíme. Křen smícháme s máslem a rozetřeme na maso. Svineme do rolády a převážeme
Hovězí v červeném zelí
Hovězí maso nakrájíme na kostky, špek a cibuli pokrájíme Dále přidáme do kastrolu hovězí maso.