Babiččiny roštěnky
Roštěnky naklepeme, osolíme a opepříme. Roštěnky ihned vložíme do rozehřáté pánve a prudce
Roštěnky na pivě
Roštěnky rovnoměrně naklepeme a naložíme asi na 4 Na pánvi rozpálíme sádlo, ve kterém roštěnky opečeme
Roštěnky s paprikami
Roštěnky naklepeme, po okrajích nařízneme, osolíme Roštěnky vložíme do kastrolu s rozehřátým olejem a
Pivní roštěnky
Pivní roštěnky podáváme s knedlíkem, rýží nebo brambory Na talíři posypeme pivní roštěnky osmaženými kroužky
Ruské roštěnky
Hovězí roštěnou mírně naklepeme, na okrajích nařízneme Ruské roštěnky podáváme s opékaným bramborem.
Roštěnky se zeleninou
Omyté, osušené a naklepané roštěnky na okraji nařízneme Roštěnky vložíme zpět do omáčky.
Hovězí roštěnec se sladkými cibulkami a pečeným česnekem
Hovězí po libosti osolte a opepřete vložte do pekáče
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Steak z nízkého roštěnce se smetanovo-křenovou omáčkou a zelenými fazolkami
Hovězí steaky (v tomto případě připravené medium, středně
Steak z nízkého roštěnce s cibulkou restovanou na špeku a rozpečeným Hermelínem
Maso očistíme a zbavíme okrajových tukových blan. Potřeme olejem a necháme v chladničce odležet (od
Vídeňský bramborový salát se smetanou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a necháme vychladnut. Oloupané brambory nakrájíme na plátky,
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V kastrole rozehřejeme sádlo a cibuli na něm restujeme dohněda
Vídeňský řízek musí být z telecího
Postup: Připravte si přepuštěné máslo. V rendlíku na mírném plamenu zahřejte kostku másla. Děrovanou
Vídeňský bramborový salát po židovsku
Uvařené, oloupaní a ještě horké brambory nakrájejte na kolečka smíchejte se 7 lžícemi bílého vinného
Vídeňský štrúdl a klasické náplně
Opláchneme rozinky na sítku vlažnou vodou, přeložíme do hrníčku s trochou rumu a necháme nabobtnat cca
Guláš podle vídeňských drožkářů
Párky ohřejeme v horké vodě a narovnáme do horké gulášové omáčky.Mezitím, co se párky a omáčka ohřívají
Rychlá mikrovlnná vídeňská bábovka
Rozmícháme žloutky, vodu a olej, přidáme směs z mouky, prášku do pečiva, cukru a kakaa. Promícháme a
Bábovka s mákem z Vídeňské kavárny
Předehřát troubu na 180 °C. Vymastit máslem asi 23 cm bábovkovou formu a vysypat ji moukou. Vyklepat
Vídeňský řízek se smetanovou kaší
Maso nakrájejte na plátky silné asi 3 cm. Plátky prořízněte tak, abyste je mohli rozevřít jako knihu.