očištěnou a nakrájeno zeleninu s prolisovanými stroužky česneku
Vývar ohřejeme a rozklepneme do něj vejce. Provaříme a přidáme ostatní suroviny. Ihned podáváme.
Když česnek začne zlátnout, zalijeme vývarem. Z trouby vyjmeme upečený česnek, oloupeme a přidáme
Paličku česneku rozebereme na stroužky a oloupeme. opečeme na něm ze všech stran dvě třetiny oloupaného česneku
Panenku odblaníme a v celku ji dáme do uzavíratelné Přidáme prolisovaný česnek a důkladně potřeme, osolíme
Stehna dopředu naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku
mírném plameni olej, přidáme do něj najemno nasekaný česnek červeným pepřem a restujte asi 1 minutu, dokud nezačne česnek
blanek a nařízneme tak, aby do ní šli vložit lístky česneku
Párky nakrájíme na půlky (i podélně), slaninu na menší dáme vrstvu masa, na ni anglickou slaninu a kousky párků
Nakrájejte 400 g telecího pupku na kusy cca 3 × cibulky nakrájejte napůl, následně napichujte střídavě pupek
Hovězí maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte Pro hladší omáčku můžete cibuli a česnek po vyjmutí
Dušení hovězího masa: Ve velkém hrnci s tlustým dnem Přilijte hovězí vývar (tolik, aby bylo maso téměř ponořené
Příprava hovězích roládek: Připravte maso: Plátky hovězího Na jeden okraj položte plátek špeku, čtvrtku cibule
Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek na plátky, mrkev Zalijte červeným vínem a hovězím vývarem.
Hovězí maso si očistíme a orestujeme na oleji na pánvi Hotové hovězí podáváme s těstovinami, které si připravíme
Maso v pokojové teplotě nakrájejte na půl centimetru silné plátky, v míse je promíchejte s olejem a nechte
nudličky a smícháme se solí, cukrem a nakrájeným česnekem
Hotové nudle podáváme s plátky hovězího steaku, posypané
Zeleninu oloupeme, omyjeme, překrojíme na dva kusy a s masem vložíme do hrnce. Zalijeme studenou vodou
Maso omyjeme, osolíme a opepříme a na přepuštěném másle že všech stran opečeme. Pak nalijeme vodu, přidáme
Plátky hovězího masa naklepeme.