potřeby dosolíme, přidáme majoránku a prolisovaný česnek
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
mezitím si nakrájíme na drobno cibuli a slaninu a česnek Ve stejném tuku orestujeme cibuli, česnek a slaninu
Plátky dost naklepeme, po obou stranách osolíme a opepříme a mírně posypeme moukou, kterou lehce zamáčkneme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, přidáme
Plátky masa omyjeme, osušíme paprírovou utěrkou. Dáme na gril s rozpáleným olejem. Osmahneme z každé
Podlijeme hovězím vývarem a dusíme doměkka.
Špek nakrájíme na dlouhé hranolky a prošpikujeme jím Česnek oloupeme, jeden stroužek si odložíme a zbylé
Jak se dělí hovězí maso Opečeme na oleji dohněda a přidáme na plátky nakrájený česnek.
Osmahneme společně s česnekem na oleji a přidáme zeleninu
Hovězí maso odblaníme a omyjeme. Přilijeme mléko, výpek z masa, který jsme scedili přes
Hovězí maso omyjeme a sušíme a nakrájíme na malé kostky
Špek nakrájíme na tenké špalíčky a dáme zmrazit do na dva menší kusy a po vláknu našpikujeme zmrzlým špekem
Steaky odblaníme, trošku naklepeme rukou, potřeme olejem a opepříme. Grilujeme na grilovací pánvi 3 -
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou cibuli
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme pokrájenou zeleninu a za stálého míchání krátce opečeme. Pak přidáme
Maso očistíme, prošpikujte špekem, osolíme, opepříme
osolíme, opeříme, poklademe plátkem slaniny a plátky česneku
najemno a osmahneme společně s nadrobno nasekaným česnekem Promícháme s hovězím ragú a servírujeme.