Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
větší kostky nakrájenou slaninu a na kousky nasekaný pórek V malé misce smícháme česnek, cukr, sůl, pepř a zbylý
Obrácený koláč s jablky (variace na Tarte tatin) bez lepku, mléka a vajec
Jablka oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V nepřilnavém hrnci rozpustíme máslo, přisypeme cukru a necháme
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Ke konci smažení přidáme na kroužky nakrájený pórek
Ptačí mléko bez škrobu či lepku (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky osolíme špetkou soli, osladíme dle chuti. Dala jsem 1 vrchovatou PL
Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)
Všechny mouky důkladně promícháme. Šest lžic této směsi promícháme s cukrem a rostlinným tukem a vypracujeme
Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem
plátky, plátky nakrájené z hub a rozpůlené části pórků
Parní hrnec - Kuřecí maso s pórkem a bram. kaší (můj vlastní recept)
síto v hrnci, kde se dává koření, dáme jeden dílek česneku Kuřecí maso s pórkem a kaší zdobíme čerstvým pórkem
Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí ( bůček jsme na povrchu kůže nařezali na kostičky,
Šnek z kynutého těsta s jablečnou náplní
Šnek potřeme žloutkem, posypeme mandlemi, formu vložíme
Slaný šnek plněný špenátem a sýrem
prosejeme mouku, kterou osolíme a do středu uděláme důlek Oloupanou cibuli a česnek nasekáme nadrobno a necháme
Svěží mrkvičková polévka pro děti plná vitamínů
Mrkev očistíme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno. Brambory oloupeme
Lehký, svěží mrkvovo-kedlubnový salátek se sýrem
Oloupanou kedlubnu a omyté očištěné mrkve nastrouháme nahrubo. Uvaříme vajíčka natvrdo. Uvedené suroviny
Quinoa salát s lososem, zeleninou a svěží zálivkou
Na pánvi rozpálíme olivový olej a na něm narychlo opečeme osolené filety z lososa. Quinou propláchneme
Koktejly, které si můžete připravit doma: Svěží Pacific
Sklenici naplníme ledem a zakapeme šťávou z poloviny limetky. Přidáme 4 cl Malibu, 2 cl modrého curacaa
Krevetové špízy mého muže se svěží majonézou
Podáváme s vychlazenou svěží majonézou a čerstvým pečivem
Kuřecí prso se svěží omáčkou z čerstvých paprik
Povaříme a okořeníme mletým pepřem, sušeným česnekem
Svěží bramborový salát s Little Gem salátem
Vychlazené vařené brambory pokrájíme na plátky nebo kostičky, cibulku na tenká kolečka, salát a vejce
Svěží bramborový salát s rajčaty a salátovými okurkami
Brambory dáme vařit do osolené vody. Oloupané okurky a omytá rajčata nakrájíme na kostičky. Na zálivku
Svěží krémový dort k 15. narozeninám Apetitu
kypřící prášek a tyto sypké suroviny přesijeme přes cedník
Celozrnné placky se svěží masovo-zeleninovou náplní
Obě mouky smíchejte se solí, udělejte doprostřed důlek Římský kmín rozdrťte v hmoždíři a česnek utřete se
Pečená kuřecí roláda se svěží hráškovou náplní
Troubu dejte předehřát na 180 °C na horkovzduch. Připravte si sýrovou nádivku z ricotty, do které zamíchejte
Pečená žebra Memphis se svěžím jablečným salátem
Přidejte k nim přepůlenou palici česneku a vlijte červený Česnek a zázvor oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Svěží salát z krevet a fenyklu s červenými pomeranči
Fenykl namočte na 10 minut do studené vody, kterou poté slijte a fenykl dejte stranou. V hluboké pánvi
Svěží těstoviny s lososem, hráškem a citronovou omáčkou
Uvařené těstoviny s pomocí cedníku slijte a zamíchejte