Pečené hovězí s kořenovou zeleninou a žampiony
Omyté a osušené hovězí zadní nakrájíme na tenké plátky Přidáme mrkev, petržel a česnek nakrájené na kolečka
Pečené hovězí maso na červeném víně
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým Mezitím přecedíme výpek na pánev, přidáme 3 lžíce másla
Hovězí burger se silnou vinnou omáčkou
Víno dáme do kastrolu a svaříme asi na šestinu objemu. Přidáme fond a společně prohřejeme. Odstavíme
Hovězí steak s omáčkou z červeného vína
Do rendlíku dáme víno a svaříme téměř na sirup. Zalijeme vývarem, přidáme tymián a vyvaříme na pětinu
Hovězí steak s mrkvovo-zázvorovým čatní
Hovězí steaky osušíme, osolíme a opepříme. rozpáleném oleji z obou stran, dohromady asi 8 minut celkem
Trhané hovězí žebro s kořenovou zeleninou
Česnek oloupeme. Žebra dáme do hrnce. a podáváme ji společně trochou vývaru a natrhaným hovězím
Pomalu dušené hovězí na černém pivu
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Houby dáme do misky a zalijeme je vroucí vodou. Maso očistíme
Pomalu dušené hovězí hrudí s mrkví
Hovězí hrudí očistíme, osušíme a ze všech stran Špek nakrájíme nadrobno.
Hovězí špízy se salátem ze sladkých brambor
Česnek oloupeme a prolisujeme. Hovězí maso nakrájíme na kostky, osušíme a smícháme
Dvojitý hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Hovězí žebra očistíme a nakrájíme na menší díly, V misce je pak smícháme s prolisovaným česnekem, žloutkem
Marinované hovězí špízy s cuketou a těstovinami
Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cuketu očistíme a s pomocí škrabky nastrouháme na velmi
Hovězí steak se salátem z grilované kukuřice
rozpálené mřížce grilu za postupného otáčení (asi 8 minut celkem
Vydatná hovězí polévka s chřestem a kroupami
Hovězí maso dáme spolu s vývarem vařit mírným varem Pórek zbavíme zelených listů a kořene, důkladně jej
Hovězí filet s omáčkou z granátového jablka
Hovězí steak nakrájíme na plátky, naaranžujeme na talíř
Hovězí svíčková s bramborovou kaší a ořechy
Maso osušte a před pečením nechte zakryté při pokojové teplotě alespoň 30 minut odpočinout. Brambory
Grilovaný hovězí krk s okurkovým relishem
Okurku i šalotku oloupeme a spolu s chilli papričkou nasekáme na drobné kostičky. Ty pak smícháme
Hovězí svíčková s mangem a řapíkatým celerem
Mango rozkrojíme, vykrojíme pecku a dužinu odkrojíme
Křehký koláč s hovězím na černém pivu
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme česnek, cibuli, žampiony a také osmahneme dozlatova
Grilovaný hovězí steak na tymiánu se šalotkou
Tymián očistíme a obereme lístky, které nahrubo nasekáme. Šalotku oloupeme a ponecháme vcelku. V míse
Teplý salát s hovězím masem a rajčaty
Česnek oloupeme, rozlisujeme a smícháme se zbylým olejem Plátky baget potřeme olejem s česnekem a posypeme sýrem
Vlažný bramborový salát s hovězími nudličkami
Hovězí maso osušíme a nakrájíme na plátky. Hovězí nudličky poté zlehka opečeme v rozehřátém oleji