Příprava masa: Naklepané plátky masa opečeme na sádle Dohotovení: Noky dáme na talíř, doprostřed dáme maso
Hovězí maso omyjeme a dáme do hrnce. Kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme na nudličky
Do hrnce dáme maso a oloupanou zeleninu, nalejeme vodu Vaříme, dokud není maso měkké, cca 1 hodinu (maso musí
Očištěné maso opečeme na másle. Poté dáme maso stranou a vyndáme koření.
Maso omyjeme, osušíme, pršpekujeme klínky pšku a důkladně krátce opečeme a pak přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou
Hovězí maso nakrájíme na kousky a orestujeme spolu Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a krátce orestujeme
Umyté hovězí maso a kosti dáme do studené vody vařit Až je maso měkké, polévku scedíme a vložíme do ní uvařené
Maso smícháme v míse se solí a pepřem. poté z něj vytvoříme Bulky rozřízneme a dáme opéct k masu.
Příprava gnocchi: Brambory si uvaříme ve slupce den Podáváme společně s plátkem hovězího masa.
Poté v míse smícháme mleté maso se sojovou omáčkou, vrstvíme na rozklepané kuřecí předem také osolené maso
Maso nakrájíme na tenké plátky, vmícháme sekaný česnek pánvi zahřejeme vždy trochu oleje a postupně opečeme maso
Na dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší kusy nakrájenou zeleninu a koření, které jsme předem
Do mletého masa dáme nakrájenou cibuli a jarní cibulku
Kuskus si uvaříme podle návodu na obalu (nejlépe ve vývaru) a naservírujeme ho do misky. Přidáme polníček
K zelenině přidáme uvařený bulgur, osolíme, opepříme Zeleninový bulgur podáváme s listovým salátem a kuřecím masem
Mezitím si připravíme kuřecí maso, které opláchneme Potom vložíme umyté kuřecí maso, které ochutíme solí
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, potřeme olejem solí a pepřem a podáváme s kousky grilovaného kuřecí masa
Zeleninu pak dáme bokem k masu. Přisypeme zpět maso se zeleninou, zalejeme připravenou
pánvi, rozehřejeme olej a osmahneme na něm mleté maso K masu přidáme kousek nakrájeného zázvoru, česnek,
Na pánvi osmahneme maso, přidáme nakrájenou zeleninu
Maso, kosti, drůbky dáme do kastrolku s vodou. Vaříme doměkka, během toho obereme maso a přidáme do