Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Touto směsí potřeme omyté maso a dáme do pekáčku. Podáváme s bramborovou kaší.
Snadná levná nádivka k pečenému kuřeti
přidáme vejce, nasekanou petrželku, muškátový květ a vše Utvoříme hustou směs, kterou navrstvíme do pekáčku vedle kuřete
Vánoční pečené kuře s kaštanovou nádivkou
smícháme nakrájený chleba se smetanou a přidáme sůl, pepř Vzniklou směsí naplníme omyté, osušené a osolené kuře
Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
kmínu, soli a pepře. Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Pečená kuřecí stehna na zelenině s kari
cibuli.Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme kari
Kýta z mladého jelena na houbách
Vložíme tymián, houby i s vodou, podlijeme a na sporáku ) a omáčku zahustíme kouskem másla prohněteným s moukou
Hovězí nudličky se sušenými švestkami, houbami a ořechy (bez tuku)
Sušené houby uvaříme v osolené vodě. K masu přidáme uvařené houby, namočené švestky a nasekané
Hovězí steak jedna báseň
Dopékáme dál po dobu 3 až 5 minut z každé strany tak Teprve teď steak osolíme a opepříme čerstvě namletým pepřem
Pečené kuře po řecku
Kuře, popřípadě stehna, osolíme jednou lžičkou soli a posypeme druhou lžičkou soli, pepřem a oregánem.
Makrely pečené po řecku
Pečené porce makrel pak vložíme do připravené omáčky Teplé makrely pečené po řecku podáváme s vařenými brambory
Roláda z esíček - nepečená
Na vále rozdrtíme válečkem esíčka na jemno, přidáme cukr, kakao, rum a černou kávu.
Pečená kachna v sáčku
Takto připravenou kachnu vsuneme do sáčku na pečení kousek dál od stěny trouby.
Pavlovo pečené plecko
Takto přichystané maso dáme do pekáče, zasypeme jednou Pavlovo pečené plecko podáváme buď s knedlíkem a zelím
Jednoduché lečo z trouby
promícháme a na vyšší stupeň pečeme v předehřáté troubě Pečené lečo je vhodné pro ty, co nemají rádi dušenou
Pikantní zelný salát se sušenými houbami
dvou bujónových kostek, chilli omáčky a sušených hub nakrájíme olivy na kolečka a spolu s nálevem a scezenými kapiemi
Letní zelná polévka s houbami a bramborem
pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očistěné a pokrájené houby V polovině varu přidáme do polévky připravené houby
Smetanová kapustovo-zelná polévka s houbami
kapustou si pokrájíme na nudličky, cibuli nadrobno a houby a do vody z hub rozmícháme mouku a nalijeme do polévky
Kuřecí maso na zelených fazolkách, houbách a kopru
česnekem a až se trochu opeče přidáme uzené kostičky, houby na kousky, mírně dusíme ve vlastní šťávě (houby i
Těstoviny fiorelli s lososem, zelenou zeleninkou a houbami
Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody, uvařte al dente a sceďte. Žampiony nakrájejte na slabé
Pikantní hovězí závitky na zeleninovém leču
Na potřené hovězí maso poklademe kolečko jemné zauzené Přidáme zeleninové lečo, promícháme s orestovanými