Necháme zesklovatět a přidáme plátky očištěných žampionů Po 5 minutách přidáme máslo a necháme žampiony zezlátnout
Šampiňóny umyjeme, nožičky vylomíme, necháme oschnúť. Do oleja pretlačíme cesnak, štetcom natrieme zvonka
Žampiony oloupeme, ulámeme nožičky a položíme klobouky Poté už plníme žampiony vzniklou hmotou.
Žampiony očistíme, pokrájíme na plátky. Maso, zatímco se nám žampiony dusí, dáme do vyhřáté
K masu přidáme žampiony nakrájené na plátky, dle potřeby Mezitím si smícháme v misce zakysanou smetanu a na
Na části másla osmažíme nakrájenou cibulku, žampiony alobalu potřeme máslem, pokapeme koňakem, rybu posypeme žampiony
Cibuli nakrájíme najemno, žampiony na plátky a dáme Když máme cibulku a žampiony dozlatova, přidáme kapustičky
Na troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na štvrťky narezané šampiňóny a restujeme asi 4
Na troche oleja opražíme na kocky narezanú cibuľu. Pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, na malé kocky
Žampionům ukrojíme nožičky a hlavičky naplníme nádivkou Pak omáčku nalijeme na zapečené žampiony a necháme
Zemiaky uvaríme a popučíme. Na masle podusíme plátky šampiňónov asi 10 min. Osolíme, pokvapkáme šťavou
Žampiony očistíme, hlavičky žampionů vydlabeme. Hotovou směs nandáme do kloboučků žampionů, pak posypeme
Přidáme nakládané žampióny, kapii, na plátky nakrájený pórek, podusíme a zalijeme kysanou smetanou zahuštěnou
Surové držky namočím do studenej vody, prepieram, vodu mením. Pridám ocot, nechám stáť asi 30 minút,