suroviny smícháme a vznikne nám směs, ze které tvarujeme placky
Na oleji osmažíme lehce dorůžova jemně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i očištěná osolená
Pak zaprášíme moukou a opět krátce orestujeme. Omáčku už nevaříme.
Na pánev s rozpáleným olejem hodíme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Poté vložíme
Množství surovin uvedených v receptu odpovídá přibližně na pět porcí. Asi čtyři středně velké mrkve a
Celé kuře naložíme do připravené omáčky a necháme odpočívat Během pečení potíráme omáčkou.
Těstoviny připravíme v osolené vodě podle návodu na obalu. Mezitím si rozehřejeme máslo a zaprášíme moukou
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Naklepeme, osolíme, posypeme pepřem a restujeme z obou stran. Podlijeme
Na másle orestujeme nakrájenou zeleninu, přidáme koření a cukr. Jakmile zkaramelizuje přidáme šípkovou
postupně nabirejte těsto, v pánvi s trochou oleje tvořte placičky přivedte vodu k mirnému varu, vlijte lžíci octa, pak
Na rozpáleném oleji smažíme bramborové placičky po
Do omáčky vložíme rybu, kterou jsme předem osmahnuli
Z takto připravené směsi tvoříme placičky, které smažíme
Pak žebra vyjměte a nechte je vychladnout; lák vylijte V kastrůlku smíchejte všechny přísady na omáčku kromě
Vločky si namočíme do vody na 30 minut. Sníh opatrně přimícháme k vločkám.
Maso si naložíme den předem. V první řadě ho prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme, zakápneme olejem
Máslo s burákovým máslem a cukrem vyšleháme, přidáme mouku s maizenou a kypřícím práškem, mléko a zpracujeme
Pak z vody a mouky uděláme záklechtku a nalijeme do omáčky, důkladně provaříme.