Brambory dušené s mletým masem a zeleninou
Brambory nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno, česnek na plátky a papriku na proužky. Na vyšší
Křepelky dušené na cibuli se šafránem a cizrnou
Přidejte kardamom a sušené oregano a míchejte ještě
Dušená tykev s klobáskou a brambory na rozmarýnu
Komu se zdá tykev chuťově málo výrazná, proto k ní
Kuře Arvejado“ (dušené kuře s hráškem)
Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky, které osolíme a opepříme a obalíme v mouce. V kastrolu rozpustíme
Kuřecí křidélka s dušeným strouháním po maďarsku
Kuřecí křídla očistíme, osolíme a zlehka opepříme, zaprášíme mletou paprikou, přidáme protlak, promícháme
Tuňák s dušenými rajčaty a paprikovými bramborami
Troubu předehřejte na 200 ºC a vložte do ní zapékací nádobu, aby se zahřála. Dejte tuňáka do misky, osolte
Dušené jehněčí kolínko se špenátem a bramborami
Slijte je, přidejte kousek másla, tymián, mátu, osolte omáčkou, se šťouchanými bylinkovými bramborami a s dušeným
Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě
Cibuli nakrájíme na jemno. Podlijeme trochou vývaru, přidáme kmín, papriku a necháme na mírném ohni
Dušené zelí s červenou řepou - sladkokyselé
zelenina pustí dostatečné množství šťávy na krátké podušení Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené
Pečený králičí hřbet s dušenou mrkví
nasolíme, dáme do pekáče, posypeme na plátky nakrájeným uzeným Příprava dušené mrkve: Nejdříve mrkev omyjeme a nakrájíme
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky
Hovězí kližka na rajčatech, dušená v papiňáku
Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo tvar.
Smetanová kuřecí játra dušená na žampionech
projít varem a můžeme podávat, jako příloha se hodí dušená
Dušené španělské hovězí-Ropa vieja
Maso si nakrájíme na kostky, tak 4x4 cm. Rozehřejeme v kastrole půlku oleje a opečeme na něm maso dohněda
Feijoada (černé fazole s dušeným masem)
Uvaříme si uzené koleno a vyjmeme je. Poté přidáme vepřové maso a klobásy nakrájené na plátky
Dušená mrkev s kedlubnami a kuřecím masem
Podle chuti můžeme ještě přisolit a zakápneme trochou octa
Dušené batáty s fazolemi a čedarovými knedlíčky
Ve velkém hrnci vhodném do trouby rozehřejte na středním ohni trochu rostlinného oleje. Přidejte cibuli
Dušený králík s hroznovým vínem a olivami
Ve velkém rendlíku s těžkým dnem nebo v kastrolu na mírném ohni rozehřejte olivový olej. Vložte
Dušený listový špenát na špeku (slanině)
pirožkům, s gnocchi, bramborami, nebo s knedlíkem a uzeným
Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutilo při tepelné úpravě. Naklepávat
Pikantní dušená plec v cibuli z papiňáku
Plec pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme, ochutíme nastrouhaným česnekem a zakapeme olejem. Promícháme