Rohlíčky plněné dušenou mrkví
Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Do kastrolu dáme rozpustit máslo a přidáme mrkev,
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hluboké pánvi rozehřejeme máslo
Dušená rýže - zaručeně nelepící
Dvojnásobné množství vody vzhledem k rýži osolíme a dáme vařit. Do dalšího kastrolu nasypeme rýži, přidáme
Žampiony plněné, na zelenině dušené
Žampiony sloupneme, nožky a dužinu pomocí kávové lžičky vydlabeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu a cibuli
Dušená červená řepa s bramborami
V kastrůlku rozehřejeme olej. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na oleji. Červenou řepu nastrouháme
Dušené zelí jako hlavní chod
Na drobně pokrájenou cibuli osmaženou dosklovata na trošce tuku nasypeme pokrájenou slaninu nebo klobásu
Krkovička na česneku s dušenou mrkví
Přisypeme trošičku sušeného zázvoru a rozmačkaný česnek K tomu uděláme dušenou mrkvičku.
Dušené kedlubny s celerem a pórkem
Kedlubny a celer nastrouháme nahrubo, pórek nakrájíme nadrobno. Nastrouhanou zeleninu zalijeme tak do
Dušené zelí s vinnou klobásou
Během dušení pokrájíme vinnou klobásu na menší dílky zvolna, aby klobása nepopraskala, ale pokud během dušení
Hruška dušená v čaji a víně
Hrušky oloupeme. Přivedeme k varu víno, přidáme do něj černý čaj, ideálně earl grey. Vmícháme veškeré
Dobrý dušený bůček s kurkumou
Bůček si nakrájíme na proužky, zasypeme ho solamylem a promícháme, aby se nalepil na maso, cibuli na
Dušená hovězí plec na šalotce
Maso protkněte slaninou – nožem do něj udělejte hluboké díry a do nich nacpěte slaninu. Osolte, opepřete
Zabijačkový guláš dušený v troubě
NĚCO NAVÍC Bránici neboli vepřovou síťku si objednejte předem u svého řezníka stejně jako maso vepřovou krev
Kachní stehna dušená se zeleninou
V širokém litinovém kastrolu rozehřejte olej a opečte na něm osolená stehna ze všech stran dočervena;
