Domácí vaječný likér
Do hrnce vložíme všechny suroviny kromě žloutků a zahřejeme je tak, aby se rozpustil cukr. Žloutky vyšleháme
Nejlepší domácí langoše
Vlažné mléko smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Kvásek necháme asi 5 minut vzejít v teple.
Domácí mandarinkový sirup
Mandarinky si překrojíme napůl a vymačkáme z nich šťávu. Vzniklou šťávu přecedíme přes plátýnko nebo
Domácí české langoše
Kvásek: V misce smíchejte vlažné mléko, cukr a rozdrobené droždí. Nechte na teplém místě vzejít kvásek
Domácí tvarohové vafle
Ze všech surovin připravte jednotné těsto. Vyšlehané nechte aspoň 10 minut odpočívat. Vaflovač opravdu
Domácí křupavé croissanty
si kvásek – mléko s cukrem zahřejeme na max. 40 °C. Pomocí rádýlka a pravítka vykrájíme trojúhelníky.
Domácí řepové gnocchi
zalijte olejem a pečte v troubě předehřáté na 200 °C Vyjměte je pomocí děrované naběračky a nechte je okapat
Těsto na domácí gnocchi
Dejte si vařit větší hrnec s osolenou vodou. Vařené brambory nastrouhejte na jemné struhadle nebo prolisujte
Domácí toustový chléb
Rozehřejte troubu na spodní a horní ohřev na 180 °C. na 10 minut zprudka, pak stáhněte teplotu na 160 °C
Domácí marcipánové kuličky
Máslo rozpusťte v hrnci a poté přidáme cukr, krupici, aroma a mléko. Přidejte cukr a dobře promíchejte
Domácí husí rillettes
Husu stáhněte z kůže a rozporcujte. Kůži vložte na rozehřáté sádlo v litinovém hrnci a chvilku orestujte
Domácí levandulový sirup
Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme k varu. Nasypeme cukr a mícháme, až se rozpustí, nasypeme kyselinu
Domácí pad thai
Nejprve rýžové nudle namočíme do vlažné vody a necháme stranou. Připravíme si tarmarindovou omáčku tak
Domácí nakládané jalapeňo
Papričky jalapeňos důkladně omyjte a nakrájejte na kolečka o tloušťce cca 3-5 mm. Při krájení papriček
Domácí neapolská pizza
Připravená pizza těsta potřeme protlakem posypeme kousky nakrájených sýrů a šunky a přidáme zbylé ingredience
Domácí semínkové bagely
si připravte vál a také předehřejte troubu na 200 °C. Těsto si za pomoci váhy rozdělte na 6 stejných kousků
Domácí pepřová majonéza
Nakonec stěrkou vše z hlavice setřeme do nádoby a domácí
