Domácí turecký med
Mandle zalijeme vařící vodou a necháme je spařit. Poté je scedíme, zbavíme slupky, rozložíme je na plech
Domácí křupavý chléb
trouba dovolí, předehřejte na 250 °C). (Páru lijeme na plech proto, abychom ochránili domácí
Domácí pizzy bez lepku
ozdobte rajčaty a pečte ve vyhřáte troubě na 220°C
Domácí pralinky z čokolády
Rozpustíme ve vodní lázni mléčnou čokoládu (může být i čokoláda na vaření), v jiné nádobce rozpustíme
Domácí Limetkový sirup
Limetky i citróny dobře omyji pod tekoucí vodou. Nakrájím je na kolečka, přidám levanduli a zajeme vodou
Domácí rybízový sirup
Zahřejeme zhruba na 60 °C, podle počtu litrů přidáme Zahřejeme na 85 °C, občas promícháme, průběžně sbíráme
Domácí bylinkové bagety
Česnek oloupeme a prolisujeme. Bylinky omyjeme a nasekáme. Smícháme s olejem a potíráme bagety těsně
Domácí štramberské uši
Pečeme na vymazaném plechu v předehřáté troubě na 170°C
Domácí toustový chléb
Rozehřejte troubu na spodní a horní ohřev na 180 °C. na 10 minut zprudka, pak stáhněte teplotu na 160 °C
Domácí máslové briošky
Na plech max. 4 kusy, hoooodně nabydou. na 195°C a přidáme páru na 25%.
Domácí špecle se slaninou
Dejte vařit velké množství vody jako na těstoviny a než se začne vařit, připravte těsto na špecle. V
Domácí levandulový sirup
Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme k varu. Nasypeme cukr a mícháme, až se rozpustí, nasypeme kyselinu
Domácí pad thai
Nejprve rýžové nudle namočíme do vlažné vody a necháme stranou. Připravíme si tarmarindovou omáčku tak
Domácí nakládané jalapeňo
Papričky jalapeňos důkladně omyjte a nakrájejte na kolečka o tloušťce cca 3-5 mm. Při krájení papriček
Domácí tvarohové vafle
Ze všech surovin připravte jednotné těsto. Vyšlehané nechte aspoň 10 minut odpočívat. Vaflovač opravdu
Domácí křupavé croissanty
si kvásek – mléko s cukrem zahřejeme na max. 40 °C. Pomocí rádýlka a pravítka vykrájíme trojúhelníky.
