Dáme do trouby vyhřáté na 200 °C. Domácí chléb pečeme asi 30 - 40 minut, potom ještě
Připravte si 2 velké hrnce. Vepřový bok a lalok uvařte doměkka, zvlášť uvařte doměkka i plíce, asi 1
Z těsta vypracujeme 4 záviny, do nich nakrájené ořechy.Zavinovat jako štrúdl, potřít vejcem.
Do rozemletých jater přidáme sádlo, vejce, šlehačku, sůl a pepř. Vše dobře vymícháme. Formu na srnčí
Nejdříve uděláme klasický kvásek, pak přidáme další - mouku, vodu, máslo, sůl a zamícháme a těsto vypracujeme
Všechno kromě tvarohu smícháme, nejlépe ponorným mixerem a 7 minut vaříme, vychladíme v ledničce, vmícháme
V hrnci zahřejte kondenzované slazené mléko a rozehřejte v něm čokoládu. Poté nechte trochu vychladnout.Lískové
Ve skleněné nádobě smícháme vodku a strouhaný kokos. Nádobu přikryjeme a kokos necháme ve vodce 3 dny
V tlakovém hrnci vaříme 45 min. salko. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem, vymícháme do hladké
Těsto nesmí být příliš tekuté, ani moc husté.Těsto Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C.
Cibuli, papriku a rajčata nakrájíme a vaříme 1 hodinu do měkka, přidáme ostatní, rozmixujeme, propasírujeme
Vepřové nožičky a koleno očistíme, omyjeme, podélně rozsekneme, vložíme do tlakového hrnce a zalijeme
Přeji hodně štěstí při tvoření domácích pralinek. Recept je asi na 17 ks pralinek.