Pak vodu slijeme a domácí máslo dáme buď na pláténko Máslo sice vyjde dráž, ale zato je domácí.
Hamburgery z domácích bulek Do příběhu hamburgeru se Skvěle se hodí i na domácí pečivo, jako jsou rohlíky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky. Vložíme do misky, přidáme kari, sójovou omáčku, lžíci oleje, opepříme
Smícháme dohromady hladkou mouku, mléko, droždí, sůl, cukr a poté necháme vypracované těsto vykynout.
chladit do lednice alespoň na 4-6 hodin, ideálně přes noc Navrch dortu nanes domácí šlehačku pomocí cukrářského
DOMÁCÍ VÝROBA Z ovoce se nejčastěji suší jablka, hrušky Při domácím sušení je třeba vybírat zralé (ne přezrálé
Troubu vyhřejeme na 220 °C a pizza čtverečky pečeme Pak teplotu ubereme na 170 °C a dopečeme dozlatova.
tam) a dáme na 10 minut do trouby rozehřáté na 180°C. ještě dáme na pár hodin do ledničky (může být i přes noc
Příprava vývaru: Zeleninu překrojíme na dva velké kusy
Příprava rozkvasu: 3 lžíce kvasu (buď dostanete darem nebo si ho připravte podle našeho receptu) 200
Necháme chviličku odležet a přidáme domácí majonézu
Droždí s cukrem rozmíchejte ve 100 ml vody. Mouku vysypte na vál, uprostřed vytvořte důlek, osolte. Vodu
Na vál si prosejeme mouku a přidáme špetku soli. Uděláme důlek a do něj si přidáme žloutky. Vypracujeme
Poté tvoříme koule, které pomocí prstu rozmáčkeme na
stran dostatečně přečuhoval a mohli jsme do něj celý kus
Nadrťte sušenky na jemno, smíchejte s rozpuštěným máslem a utvořte drobkovité těsto. Kulatou formu o
Příprava lívanců: Z uvedených surovin kromě másla vymícháme hladké těsto. Na másle v lívanečníku poté
Příprava noků: Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme najemno
Z hotového korpusu vykrájíme pomocí dortové formy kruhy
Zelí pokud je moc kyselé tak propláchneme vodou, osmahneme
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme