Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka a slaninu, papriku
Grilovaná kuřecí prsa zabalená v cuketě
Namarinovaná prsa obalte plátky cukety, pro zpevnění mohou pomoci
Grilované párečky zabalené v listovém těstě
Mini párečky nakrojte na krajích do kříže. Rozložte chlazené listové těsto. Nakrájejte tenčí pruhy a
Mrkvičky ze sušených meruněk zasazené do müsli
Meruňky společně s citronovou šťávou rozmixujeme. Vzniklou hmotu promícháme s mletými ořechy. Z meruňkové
Francouzský camembert zabalený v bramborákové peřince
Očištěné brambory nastrouháme na větších slzičkách, přidáme vejce, česnek, cibuli a ostatní koření –
Jablka s pudinkem zabalená v listovém těstě
Listové těsto si rozdělíme na dva díly a rozválíme na rozměr plechu. První díl těsta položíme na plech
Zabalená krkovička s paprikovo křenovou omáčkou
Krkovičku mírně naklepeme, osolíme, posypeme kořením. Na každý plátek dáme pár lístků šalvěje, omotáme
Penne s uzeným bůčkem a zastřeným vajíčkem
Vodu v hrnci pomocí lžíce roztočíme na jednu stranu Penne podáváme se zastřeným vajíčkem.
Rolky z mletého masa zabalené ve slanině
Maso uvaříme s kořením a kořenovou zeleninou. Měkké maso umeleme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko
Krémová špenátová polévka se zastřeným vejcem
Na másle zpěňte cibulku a česnek nakrájený na kostičky. Přidejte nasekaný špenát, který jste předem
Plněné cuketové loďky zabalené ve slanině
najemno nakrájenou cibuli, rozmělněný česnek, kostičky papriky
Slaný koláč s ředkvičkami a zastřeným vejcem
Mezitím si připravte zastřená vejce. vyjměte z trouby, přidejte plátky šunky, okapaná zastřená
Paštičky (Vol-au-vent)
Čtverce, které budou tvořit dno paštičky, propícháme Dno budoucích paštiček potřeme rozkvedlaným vejcem,
Paštičky s kuřecím masem a chřestem
Želatinu rozdělíme do 4 formiček na paštičky a chladíme nahřejeme v horké vodě, paštičky vyklopíme a podáváme
Koleno vepřové, vařené a pečené
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Vařené brambory v zavařovací sklenici
Brambory oloupeme, nakrájíme dáme do sklenice, přidáme vodu, sůl a kmín podle chuti. Zašroubujeme víčkem
Čokořezy vařené v titanovém hrnci
Titanový hrnec nechám nahřát na sporáku (vyzkouším tak, že do něj stříknu trochu vody a když se utvoří
Zelenina zapékaná s vařeným masem
Surovú cviklu a batát nakrájame na kolieska, zeler na tenšie plátky. Mäso nakrájame na kocky. Do zapekacej
