Do mísy prosejeme mouku, promícháme ji se sušeným droždím, pak přidáme zbylé suroviny a zaděláme těsto
Do mísy dáme mouku. Nastrouháme změklý tuk a prohněteme. Přidáme žloutek, ocet, vodu a dobře zpracujme
Vyzrálá rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, povaříme. Přidáme k rajčatům koření a česnek,
Všechny ingredince pomeleme. Poté směsí napníme připravená střívka. Dáme do udírny a udíme.
SOLENÍ Se používá například při přípravě ryb. 1 l svařené Po zavěšení na háček přesuneme šunku do udírny a udíme
Druhý den už nám může pomoci pekárna. 1. těsto vyjmeme Pokud nemáme pekárnu, je lépe těsto zpracovat pomocí
Vložte směs na maso do mixéru, abyste z kuřecích prsou udělali mleté kuřecí. Kdo si nebude chtít přidělávat
Všechno ovoce nakrájíme na větší kousky. Do sklenic vložíme nakrájené ovoce. Rozmačkáme, zalijeme vodou
Bílky s cukrem vyšlehejte za pomoci mixéru do krémového Pomocí cukrářského sáčku s hladkou hubičkou stříkejte
Droždí smícháme s vlažným mlékem, lžící mouky a cukru. Poté necháme vzejít kvásek a přidáme zbytek ingredincí
Ve vodní lázni rozpustíme heru, vejce, cukr, med, mouku a jedlou sodu. Směs mícháme, dokud nebude mít
V míse promícháme všechny mouky se solí. Droždí rozmícháme v trošce vlažné vody, do které přidáme med
Na mírném plameni zahřej vodu s mýdlem a sodou, směs začne hodně bublat, pracuj teda raději ve vysokém
Mleté maso smícháme s tymiánem, pepřem, worcesterem, hořčicí a troškou soli. Z masa vytvoříme 6-7 placiček
Připravíme si z lžičky mouky, vlažného mléka a lžičky cukru kvásek. Přidáme mouku, máslo, sůl a vodu
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Pod čistou utěrkou necháme 2-3 hodiny kynout. Pak z něj
V misce připravíme kvásek. Promícháme 100 ml mléka s cukrem a rozdrobeným droždím. Necháme asi 10 minut
V míse smícháme žitnou mouku, pivo a droždí a necháme na teplém místě zakryté kynout zhruba 1 hodinu.
Do velké mísy si dáme mouku, kde vytvoříme buď důlek nebo mouku přihrneme na stranu a do volného místa