Domácí kvašáky
Nejdříve si připravíme nálev: do hrnce nalijeme vodu, přidáme sůl a koření (na 1l vody 4 dkg soli). Svaříme
Domácí veka
Připravíme si z lžičky mouky, vlažného mléka a lžičky cukru kvásek. Přidáme mouku, máslo, sůl a vodu
Domácí jar
Na mírném plameni zahřej vodu s mýdlem a sodou, směs začne hodně bublat, pracuj teda raději ve vysokém
Domácí hamburgery
Mleté maso smícháme s tymiánem, pepřem, worcesterem, hořčicí a troškou soli. Z masa vytvoříme 6-7 placiček
Domácí rohlíky
V misce připravíme kvásek. Promícháme 100 ml mléka s cukrem a rozdrobeným droždím. Necháme asi 10 minut
Domácí chléb
V míse smícháme žitnou mouku, pivo a droždí a necháme na teplém místě zakryté kynout zhruba 1 hodinu.
Domácí utopenci
Špekáčky podélně rozřízneme a naskládáme společně s cibulí do sklenice. V hrnci si svaříme vodu s kořením
Domácí piškoty
Celé vejce mícháme s cukrem asi půl hodiny. Potom přidáme mléko, v kterém jsme rozmíchali droždí a mouku
Domácí čokoláda
Smetanu, máslo a cukr zahříváme, až je vše rozpuštěné, přidáme kakao a promícháme, čokoláda je hotová
Domácí vegeta
Zeleninu nakrájíme na menší kousky, dáme do mlýnku na maso a nameleme. Poté dáme na plech a usušíme v
Domácí medovina
Do připraveného hrnce dáme vodu, med a vše spolu za občasného míchání přivedeme pomalu k varu. Jakmile
Domácí kvašáky
Nejdříve si připravíme nálev tak, že svaříme vodu s bobkovým listem a solí. Umyjeme přerostlé okurky,
Domácí gnocchi
Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme najemno, přidáme
Domácí donuts
Mléko ohřejeme a přidáme do něj lžíci cukru a druždí. Necháme asi 10 minut vzejít kvásek. V míse smícháme
Domácí houstičky
Mouku si dáme do misky a přidáme sůl, teplou vodu s cukrem a droždím a máslo, které jsme rozehřáli. Necháme
Domácí hamburger
Mleté maso smícháme s worcesterem, hořčicí, solí, pepřem a tymiánem. Z mletého masa vytvoříme placky,
Domácí minikokosky
Vyšleháme cukr, kokos, vejce, rum a citronovou šťávu. Těsto připravujeme mokrou rukou. Uděláme hromádky
Domácí zmrzlina
Do mixéru dáme jahody, kondenzované mléko, cukr a vše rozmixujeme. Do skleniček rozdrobíme sušenky, přidáme
Domácí rafaelo
Tuk, vanilkový cukr a cukr si rozpustíme nad parou. Po vychladnutí přidáme kokos, sušené mléko, umícháme
Domácí vafle
Všechny suroviny smícháme dohromady a těsto dobře promícháme. Vafle připravujeme ve vaflovači. Z této
Domácí granola
Předehřejeme troubu na 180 C, v míse smícháme vločky, ořechy, sůl a skořici. Přidáme olej, sirup, extrakt