Luxusní vepřová paštika
Maso uvaříme a pomeleme. Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem. Přidáme syrová vejce a
Paštika z kuřecích jatýrek
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Játrová paštika v aspiku
Uvařenou paštiku necháme ve formě vychladnout. Uvařený přecezený průzračný aspik nalijeme do větší
Husí paštika s mandlemi
Uvařenou paštiku necháme vychladnout a teprve potom Paštika vařením nabude, proto sklenice příliš neplníme
Slavnostní králičí paštika
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
Paštika ve slanině s brusinkami
Přidáme koření (zabalené v látkové pytlíčku) a podlijeme
Pečená vepřová paštika
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
Chlebíčky s játrovou paštikou
topinkovači opečené plátky veky potřeme máslem a játrovou paštikou
Paštika z uzeného lososa
Lososovou paštiku okořeníme pepřem, dáme ji do malé Snítky kopru omyjeme, osušíme a hotovou paštiku jimi
Zvěřinová myslivecká paštika
Formu, ve které budeme paštiku zapékat (můžeme použít Po vychladnutí paštiku vyklopíme z formy, nakrájíme
Francouzská paštika ze zvěřiny
Zvěřinu, krkovici i játra pečlivě omyjeme a vše společně pomeleme na masovém strojku. Nové koření, černý
Zavařený okurkovo - paprikový salát ve sladkokyselém nálevu
Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Pak vkládáme do sklenice nakrájené okurky s paprikou
Výborné domácí hamburgery s domácí houskou
Příprava hamburegeru: Mleté maso smícháme s tymiánem, pepřem, worcesterem, hořčicí a troškou soli. Z
Domácí jemná kachní paštika s brusinkami, fíkové chutney, rozpečené bagetové toasty
Příprava paštiky: Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou Poté dáme do mixéru a rozmixujeme, do rozmixované paštiky
Zavařené domáci klobásy na pozdní léto
Keď je klobása ešte ohybná, tak ju natočíme do pohára, pridáme 2-3 lyžice vody, pohár zavíčkujeme a
Domácí kečup
Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky. Jablka zbavíme jadýrek, stopek i bubáků a nakrájíme také na kousky
Domácí vlašák
Brambory, šunku a cibuli nakrájíme na jemné, ne příliš dlouhé nudličky, dáme je do mísy a přidáme k nim
Domácí krekry
Mouku nasypeme do mísy a smícháme s kypřícím práškem, solí a cukrem. Přilijeme olej, vlažnou vodu a vypracujeme
Domácí burito
dozlatova cibulku, přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku Podléváme vodou, dokud vše není uvařené doměkka.