Bůček upečeme a společně s králičím masem pomeleme, Králičí pomazánku plníme do sklenic a zavaříme.
V rozehřátém kotlíku osmahněte na sádle špek. V hrnečku promíchejte mouku s 200 ml vody a za stálého
Na široké straně struhadla si nastrouháme šunku a sýr Na každý plátek dáme zhruba 2 - 3 polévkové lžíce směsi
Králičí maso opláchneme, odblaníme, rozkrájíme na vetší Upečené králičí špalíčky vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou
Vykostěné králičí maso naklepeme a nakrájíme na nudličky Pikantní králičí směs podáváme s chlebem a třeba s
Na bylinky položte celého králíka, přidejte celou palici Nechte trochu zchladnout, vyjměte celého králíka, maso
stranou dolů). 3) Na tvrdší karton si nakreslete obrys králíčka vystřihněte, přiložte na každý sendvič a nožem vykrájejte králíčky
Králičí hřbety oddělte od kosti tak, abyste získali dejte na 10–15 minut (podle tloušťky masa) péct do trouby
Porce králíka potřete hořčicí, posypte drobenkou a Kastrol dejte do trouby vyhřáté na 220 °C a nepřikryté
Postup přípravy Krok 1 Párek s vysokým obsahem masa ohřejeme nebo opečeme. Krok 2 Položíme ho do
Mezitím rozdělíme omyté a osušené králičí díly na menší Osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Králičí ragú Králíka důkladně očistíme a vykostíme. Scedíme a ještě horké přidáme do pánve ke králíkovi
Zaprášíme moukou, rozmícháme a zalijeme vývarem. Zhruba v polovině vaření přidáme do hrnce i nakrájenou
Osolte a opepřete králíka, poprašte ho moukou a opečte Přidejte rajčata a do omáčky vraťte králíka, zakryjte
V kotlíku rozehřejeme olej, do kterého postupně přidáváme Jako přílohu podáváme krajíc chleba.
dobře zašijeme, husu vložíme do pekáče, osolíme a Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
Husu dejte do trouby a pečte při této teplotě 10 minut Husu zhruba každých 30 minut polévejte výpekem z pekáče
Příprava husy: Chlazenou husu necháme 2 hodiny před Jakmile bude husa upečená, vyndáme ji z trouby ven
Sušené houby si namočíme den předem do vody. a sušené houby.
Husu důkladně očistíme zvenku i zevnitř. Druhý den husu několikrát nařízneme a přeložíme do
Očištěnou husu okmínujeme a potřeme utřeným česnekem Poté přesuneme husu do pekáčku a pečeme doměkka.
Husu položíme do pekáčku prsíčky dolů. Po uplynutí doby husu otočíme a pečeme přikryté dalších