Husu omyjeme, osušíme. Když prsa měknou, husu obrátíme.
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
Druhý den ráno troubu rozehřejeme na 200°. Dáme ji péct do přehřáté trouby.
Husu položíme do pekáče prsíčky dolů. Po uplynutí doby husu otočíme a pečeme přikryté dalších
Husu omyjeme, osušíme, párátky a provázkem svážeme
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Husu podlijeme vodou a upečeme při 180°C dozlatova
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Poté víko odstraníme a husu dopečeme cca při 190°C
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem Husu přeložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme
Husu před pečením podlijeme vodou a dáme péct do trouby trouby.
Příprava husy: Husu očistíme, omyjeme a osušíme, zvenku Husu položíme do velkého pekáče, podlijeme ji troškou
Prsa si osolíme a okmínujeme z obou stran, dáme do pekáče na rozpuštěný tuk. Špek nakrájíme na kostky
Houby si namočíme na chvíli do vody, kroupy uvaříme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kmín a přecezené houby
Najdete v ní vitamín A, C, B1, železo, vápník, draslík Detoxikační účinky jsou velmi široké, protože pročišťuje
Pečení: Vložte plech s houskami do předehřáté trouby Doba pečení se může lišit podle vaší trouby.
housky. Plech s houskami dáme zapéct do středně vyhřáté trouby
Postupně přidávejte teplé mléko a mouku. Housky pečte dozlatova v troubě předehřáté na 180 °
Na vál prosejeme mouku i moučkový cukr a uděláme důlek Sušenky pečeme v troubě vyhřáté na 160 stupňů 8-10
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme protlak, který též zarestujeme. Přidáme pokrájenou papriku a restujeme
Mícháme a smažíme po dobu 2 minut, nebo dokud cibule
V míse smícháme česnek, sojovou omáčku, med pepř a polovinu oleje. Necháme 10 minut v klidu. Do velké
V nádobě ve vlažném mléce rozpustíme oba dva tavené Na těstoviny nalijeme omáčku a posypeme houbami.