V pánvi rozehřejeme olej a bramborové placky na něm Placky rozdělíme na talíře s omáčkou a květákem.
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou
několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky
tuku nebo oleji roztíráme a smažíme o obou stran placky Hotové placky můžeme ještě za tepla posypat strouhaným
na pánvi na tuku nebo oleji smažíme s obou stran placky Touto směsí plníme hotové placky.
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme. Přidáme sůl, mletý pepř, vejce, hladkou mouku, vegetu, pokrájenou
Jablka umyji a rozdělím na půlky, vykrojím jádra. Pak je nakrájím asi 2-3 mm plátky. Dám vařit do hrnce
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, trochu osladíme a necháme vzejít. Do mouky přidáme zbylý cukr,
Smícháme uzeninu a cibuli nakrájenou na jemno, sýr nakrájený nebo nastrouhaný, česnek drcený nebo nastrouhaný
Bílky vyšlehat s cukrem do tuhé pěny. Přidat žloutky a trochu prošleháme na pomalém stupni. Dále přidat
Teplu vodu, olej, cukor a drozdie vymiesame a nechame postat 10 minut. Do preosiatej muky vlejeme kvasok
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme
Do zpěněného másla vmícháme kmín a mouku, světlou kmínovou jíšku zalijeme vodou a přidáme masox. Vegetariáni
Cibule rozevřeme prsty tak, aby vznikl tvar růže. Pečenými růžemi z červené cibule zdobíme na talíři
blenderu rozmixujte všechny ingredience na hladké pyré rovnou i možnost zafixovat dřevěnou špachtli, nechte pyré
Ale tady jde především o růže. Růže z jablek. Poté syrový základ propícháme na několika místech vidličkou