Marinádou potřeme maso. Namarinované maso opékáme pozvolna z obou stran na
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V pekáči rozpustíme sádlo, orestujeme na něm maso ze
Všechny suroviny nakrájíme na malé kousky. Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
Nastrouháme si sýry a dáme do vytvořeného bešamelu. Dáme péct na cca 10 min na 190°C než těstoviny zezlátnou
Hovězí krk obalíme směsí soli a pepře. Do ní natrháme maso a přidáme protlak.
Nasolené a očesnekované maso dáme do kamenného hrnce Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
Syrové maso nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme Přidáme 50 ml vody. Vaříme v hrnci s vodou 2-3h.
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.
orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Chvíli restujeme a potom přidáme vepřové maso, po chvíli
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které Poté vyjmeme a udržujeme v teple.
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při Na rozklepané maso rozložíme slaninu, čtvrtky vejce
nudličky, promícháme s marinádou ze sojové omáčky a medu Poté maso orestujeme na pánvi s olejem, přidáme nakrájenou
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno Poté k masu přidáme kousek zázvoru.