Očištěný celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle Pak maso pokud je měkké vyjmeme i s trochou celeru,
Celer omyjeme a nakrájíme na půlměsíčky, brambory omyjeme V kastrolku rozpustíme kokosový olej a dáme na něj
Řapík celeru zbavíme žilek z vrchní strany, nakrájíme
Nakrájíme nadrobno řapíky celeru a nastrouháme zázvor Nadrobno nakrájíme špek (krůtí maso je dost libové)
Mrkev a celer si nastrouháme, cibuli, hlívu a buřt nakrájíme na kousky, pórek na kolečka, bramboru na malé
nebo i čerstvou červenou řepu a v horké vodě spařený celer
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme Přidáme pokrájené řapíky celeru, plátky česneku, rajčatové
Když je maso poloměkké přidáme nakrájený řapíkatý celer Přidáme malý rajský protlak, podle potřeby rozředíme
Vymísené těsto přeložíme do olejem vymazané mísy a v teplém (Bude-li těsto málo nakynuté, dopřejeme mu ještě jedno
Zeler a grep nakrájame na tenšie kúsky, jablká na malé Rozšľaháme šťavu, med a olej a vmiešame do šalátu.
Dvě malé dortové formy o průměru 17 cm vymažeme máslem stranou část krému na potažení, který by měl zůstat
Postup Sýr, jogurty, vejce, cukr a Gustin smícháme mixérem. Přidáme část okapaného mandarinkového kompotu
že svaříme 150g smetany, kterou nalijeme do mísy s bílou Necháme vychladnout při pokojové teplotě a dáme do
Přídáme čtverečky bílé čokolády a nakrájené karamelky Hotovou směs vlijeme na sušenkový korpus a dáme péct
trošce másla/oleje je osmahněte do zlatova (asi 10-15 min musí být hladká, krémová Do omáčky vložte klobásky, měly
Pak přimícháme třešné a jedlé kaštany a necháme chladnout kakaový prášek s moukou, práškem do pečiva a cukrem, pak
Ze základního těsta vyválejte plát silný cca 5 mm. Bílou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni lyofilizované
Těsto by němelo býr příliš husté - mělo by pomalu stékat Osobně doporučuji nebát se větší vrstvy bílé čokolády
K masu přidáme nakrájenou šalotku a česnek. K masu přidáme nakrájenou zeleninu a olivy.
Potom nakrájejte nadrobno řapíkatý celer okurky jablko šalotku – snažte se aby byly všechny kostičky stejně velké
Kroupy propláchneme a dáme vařit do osolené vody s na talíři opečené brambory, aby se nerozmáčely a měly