Krémová polévka z řapíkatého celeru a jablek
seřízněte horní část řapíku tak, aby jste nedokrojili a tahem na malé kostičky.
Hustá polévka se zeleninou a bílými fazolkami
Mrkev a petržel necháme v celku. Do většího hrnce s vodou dáme vařit fazole, mrkev,
Platýz na cibuli, bílém víně a citrusech
citrusů překrojíme napůl, poklademe jimi platýze a dáme Zalijeme vínem a dáme do trouby na 180°C asi 30 minut
Kančí ( vepřové) na celeru a hrubozrnné hořčici
cibuli, přidáme k ní osmažit nahrubo nastrouhaný celer Maso vyjmeme, udržujeme teplé a omáčku můžeme rozmixovat
Jemná hořčičná polévka s celerem a smetanou
Na oleji a másle zpěníme cibulku, přidáme celer a Ve 200 ml mléka pak rozmícháme kysanou smetanu a přilijeme
Bramborový salát s řapíkatým celerem a jablkem
kostičky nakrájená a oloupaná jablka, očištěný řapíkatý celer
Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme a necháme Vložíme maso a zprudka ho opečeme z obou stran.
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
To celé v pánvi promícháme na prudkém plameni a až v kečupu a protlaku zkaramelizuje. zalijeme směs černým
Kuřecí stehna pečená na celeru a jablkách
Celer okrájíme a nastrouháme nahrubo, jablka oloupeme Podlijeme trochou vody, přidáme celer a jablka a dáme
Pikantní baltik pomazánka s čili Cottage
Pak lehce vmícháme sýr Cottage, dáme vychladit a podáváme
Krémová batátová polévka s černou čočkou
Máme-li, můžeme ozdobit koriandrem, nemáme-li, petrželkou
Letní ovoce zapečené s bílou čokoládou
Ovoce rozdělíme do třech malých zapékacích misek, Mícháme, dokud se čokoláda zcela nerozpustí, pak ji
Domácí pečivo se syrovátkou a černým sezamem
Do pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí. Zapneme program Těsto a necháme pekárnu pracovat. Po
Chilli z červených a černých fazolí - vegan
Mrkve nastrouháme nahrubo a hodíme do rozpáleného hrnce na chvíli orestovat, poté přidáme rozvonět prolisovaný
Šťouchané brambory s cibulkou a křupavým celerem
Cibuli nakrájíme na drobno, očištěný celer na drobné Cibuli a celer společně opékáme do křupava a zlaté
Krtkův dort podle mé dcery
Dáme vychladit. Upečený dort dáme zchladnout, přendáme na tác a vydlabeme
Rajčatový salát s cibulí a řapíkatým celerem
paradajky, zeler, okoreníme, pokvapkáme olejom a dáme
Zdravotní marmeláda z černého jeřábu - aronie
Pak plody trochu podrtíme, přidáme koření a cukr a Ke konci varu přidáme Sorban proti plísním a rum.
Kuřecí játra na majoránce s bílým vínkem
Pak přidáme připravená játra a restujeme do zatažení 10 min. dusit.
Pravá černá zabijačková polévka Prdelačka
polévku tentýž den, je nutné ji za občasného míchání zcela Solit by se měla opravdu až při konzumaci.
Cejni s brambory zapečení v Dutch-Oven
Očištěné cejny prořízneme asi co 2 - 3 mm až k páteři Cejny osolíme a opepříme.
Kotlety plněné paštikou na řapíkatém celeru
Kotlety nařízneme tak, abychom měli kapsu, naklepeme Do tlakového hrnce dáme sádlo, cibuli,kterou smažíme
Měsíčky s ořechovou náplní a bílou polevou
Z těsta vyválíme plát asi 2-3 mm hrubý a vykrajujeme polevě, kterou na cukroví necháme oschnout nejlépe
Pomazánka z řapíkatého celeru s chilli a oregánem
Zelerovú stonku nasekáme na drobné kúsky alebo nahrubo rozmixujeme. Zmiešame tvaroh, zeler, nadrobno