Pečená kachna s lokšemi a zelím
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál cibuli a přidáme zelí.
Maďarská zelná polévka s klobásou
Nakrájené brambory na kostičky dáme vařit asi na 10 Poté přidáme pokrájené zelí i s nálevem a vaříme dalších
Levný sýr v zelných listech
Zelné listy spaříme v horké vodě. Na okraj každého listu dáme 2 lžíce směsi.
Nakládání sýr s bílou plísní
Smícháme olej, konzervační přípravek a zahřejeme. Přidáme ocet a necháme vychladnout. Sýr nakrájíme na
Kuře pečené v zelí na pivě
Přidáme kuře naporcované na malé kousky. Přidáme bobkový list a zelí.
Krkovička s bílou BBQ omáčkou
V menší pánvi opečeme 1 nakrájenou cibuli a česnek. Podlijeme vínem a vaříme asi 5 minut. Odstavíme,
Levný valašský kontrabáš se zelím
Nejprve dáme vařit pohanku podle návodu. Podáváme s kysaným zelím.
Pečený bůček se šťávou a zelím
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme Podáváme se zelím a knedlíkem.
Poctivý český jelení guláš
Když je maso měkké, tak je vyndáme a šťávu zaprášíme Povaříme, přecedíme a přidáme maso.
Nakládané zelí s červenou řepou
Zelí nakrouháme a přidáme k řepě. Uchováváme v chladu a používáme jako přílohu například k masu
Pečená kachna s dýňovým zelím
Dáme do pekáče, posypeme kmínem a pečeme 2-3 hodiny Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Levý drobenkový koláč s jablky
Pečeme asi 20-25 minut dozlatova, podáváme teplý.
Vepřové kostky zapečené se zelím
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Přidáme kousky masa, zelí, osolíme, opepříme a zasypeme
Pečené kachní stehna se zelím
V hrnci podusíme kyselé zelí, které jsme propláchli měkké podáváme s masem.
Pečená husa s dýňovým zelím
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Carpaccio z červené řepy s cottagem
Smícháme olivový olej, med a citronovou šťávu. z alobalu, oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a dáme
Limetkový cheesecake s bílou čokoládou
Mezitím si připravíme šlehačku a polevu z bílé čokolády Na bílou polevu přivedeme smetanu k varu a rozmícháme
Klasická česká svíčková omáčka
z mrkve, petržele, celeru, citronu, octa a koření. Maso z láku vyjmeme, zeleninu scedíme a orestujeme
